第21章(4 / 4)

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  此时再用猪肥膘在烧热的铁锅上抹几大圈,将锅处处都抹到,边抹边烧。

  待猪油均匀抹在整个锅面之上,再次加入清水清洗。

  再重复两次之后,这锅基本上就算是开好,可以做菜了。

  鸡肉先存着,唐见微今天打算做一盘有滋有味特别下饭的回锅猪肉。

  以前她就做过回锅猪肉,一盘回锅猪肉她阿耶能配着吃完两碗白米饭。

  就连一向不怎么喜欢吃猪肉的阿娘也赞不绝口。

  紫檀和姐姐肯定也爱吃。

  唐见微将猪毛拔完猪肉洗净,猪皮贴在烧热的铁锅上,烙成金黄色给猪皮去腥。腥味去除之后,和姜片葱段一块儿煮熟,放入凉水里拔凉。 ↑返回顶部↑

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