第360章（2 / 4）
“怎么做零食去了？”
“而且是这么大的量，估计能给几百个人吃吧？”
“我不想知道他们在做什么，我只想知道能不能过去蹭一顿。”
“想蹭饭 1”
人家说更喜欢鱼和肉，但苏千凉不可能只送这个，其他的也得带上，包括炒货、蜜饯、卤味等等。
炒货做起来比较快，只要材料够，秦玉堂一个人就能炒出好几麻袋。
蜜饯的准备工作比较多一点，还需要很多糖。
相比起来，卤味反而不那么麻烦。
只要清洗干净，加上配置好的卤味包，和食材一起放在锅里煮，不要让卤汁冒出锅就行。
一般在家里煮卤味，会把鸡爪、鸭翅和藕片海带放在一起煮。
主要是要煮的量少，放一个锅煮比较方便。
最好是不要放在一起，因为荤食和素食的卤味不是一个味道，放在一起味道就容易串。
今天要制作的比较多，不止可以荤素分开，还可以鸡爪一锅，鸭翅一锅，藕片一锅，每一种食材都分出一锅来煮。
还能分出微辣、中辣、重辣等不同辣味，甜辣味、酱香味、香辣味等不同口味。
不同卤味的香气勾得嘉宾们时不时看一眼，就想着能在煮好的第一时间搞点吃吃，当做辛苦费。
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“而且是这么大的量，估计能给几百个人吃吧？”
“我不想知道他们在做什么，我只想知道能不能过去蹭一顿。”
“想蹭饭 1”
人家说更喜欢鱼和肉，但苏千凉不可能只送这个，其他的也得带上，包括炒货、蜜饯、卤味等等。
炒货做起来比较快，只要材料够，秦玉堂一个人就能炒出好几麻袋。
蜜饯的准备工作比较多一点，还需要很多糖。
相比起来，卤味反而不那么麻烦。
只要清洗干净，加上配置好的卤味包，和食材一起放在锅里煮，不要让卤汁冒出锅就行。
一般在家里煮卤味，会把鸡爪、鸭翅和藕片海带放在一起煮。
主要是要煮的量少，放一个锅煮比较方便。
最好是不要放在一起，因为荤食和素食的卤味不是一个味道，放在一起味道就容易串。
今天要制作的比较多，不止可以荤素分开，还可以鸡爪一锅，鸭翅一锅，藕片一锅，每一种食材都分出一锅来煮。
还能分出微辣、中辣、重辣等不同辣味，甜辣味、酱香味、香辣味等不同口味。
不同卤味的香气勾得嘉宾们时不时看一眼，就想着能在煮好的第一时间搞点吃吃，当做辛苦费。
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