第37章（4 / 7）
他做这个的手艺，还是不错的。
之前肖老爷子在的时候，肖卫国多少还开过小灶，做这些得心应手。
张婶子不会做，毕竟这肉菜，能做的机会少之又少，便应了下来，总比浪费了材料的好。
虽然只要是肉，哪怕做的再难吃，光靠本身肉的鲜美，都足以让人流口水了。
听到肖卫国要做这两样，萧软软有些好奇，“卫国，你会做么？”
“等会就让你尝尝我的手艺。”肖卫国感觉像是找到了自己的主场一样，眼底露出一丝骄傲。
见他如此，萧软软信了七八分了。
肖卫国拿过围裙，围在了身上，拿过菜刀，就面无表情的开始处理起来了鱼肉，做鱼并不简单，这会儿还是活着的鱼，得先开膛破肚，将鱼鳞刮干净，里里外外都洗干净后，腌制一会儿，在之后热锅用油先煎一下。
用的菜籽油。
过年难得的奢侈了一回。
不过今天的菜，都用了猪油了，用个菜籽油更是不在话下。
在这空档，做好调料汁。
两面都煎过之后，就开始放辣椒、姜、蒜，在之后放入一点清水开始炖，倒入调料汁，炖一会儿等收汁就行了。
萧软软看着肖卫国在那做，眼睛直勾勾的看着，肚子里像是有馋虫似得，一直都在勾引着她。
看到萧软软这样子，肖卫国见鱼已经差不多了，就去了一筷子，小心翼翼的将鱼刺给避开，就递到了萧软软的面前，“张嘴。”
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之前肖老爷子在的时候，肖卫国多少还开过小灶，做这些得心应手。
张婶子不会做，毕竟这肉菜，能做的机会少之又少，便应了下来，总比浪费了材料的好。
虽然只要是肉，哪怕做的再难吃，光靠本身肉的鲜美，都足以让人流口水了。
听到肖卫国要做这两样，萧软软有些好奇，“卫国，你会做么？”
“等会就让你尝尝我的手艺。”肖卫国感觉像是找到了自己的主场一样，眼底露出一丝骄傲。
见他如此，萧软软信了七八分了。
肖卫国拿过围裙，围在了身上，拿过菜刀，就面无表情的开始处理起来了鱼肉，做鱼并不简单，这会儿还是活着的鱼，得先开膛破肚，将鱼鳞刮干净，里里外外都洗干净后，腌制一会儿，在之后热锅用油先煎一下。
用的菜籽油。
过年难得的奢侈了一回。
不过今天的菜，都用了猪油了，用个菜籽油更是不在话下。
在这空档，做好调料汁。
两面都煎过之后，就开始放辣椒、姜、蒜，在之后放入一点清水开始炖，倒入调料汁，炖一会儿等收汁就行了。
萧软软看着肖卫国在那做，眼睛直勾勾的看着，肚子里像是有馋虫似得，一直都在勾引着她。
看到萧软软这样子，肖卫国见鱼已经差不多了，就去了一筷子，小心翼翼的将鱼刺给避开，就递到了萧软软的面前，“张嘴。”
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