第373章(2 / 4)

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  “很想吃?”苏漠北犹豫了一下问道。

  “嗯。”关雎好奇地点点头。他们昨天回家根本没来得及做什么,现在怎么变得出来?

  只见苏漠北认命的从便利店仓库里拿出一个小型的煤气炉、一个小型的油炸锅,接下来是油、盐、面粉、淀粉等等东西,最后还端出来一大盘收拾好的牡蛎肉。

  关雎这才知道苏漠北要做什么,这是要给他现场炸啊。激动的一双小手胡乱地拍着,“太好了!阿丢你太好了,太爱你了!”

  苏漠北侧头朝他一笑。他愿意这么费事的给关雎现做,不就是图对方高兴么,现做对方这么高兴,他自然更高兴。

  油锅里的油温很快就上来了,调好了淀粉和面粉比例的裹粉,将一个个收拾好的牡蛎肉在里面包裹一下,随后滑入油锅里。

  “我来我来!”关雎抓起一双长筷子,主动的负责翻动。

  其实油很多,只要一开始翻动一下,别沾底,后面基本就不用太管了。

  不过自己烹制油炸食品,看着肉食在油锅里翻滚渐渐熟透,那是相当有成就感的。

  “可以了!”苏漠北放入了差不多的数量,就在一旁看着关雎自己瞎扒拉,等颜色差不多了在一旁提醒道。

  “好!”关雎兴奋地将炸的金黄的牡蛎肉都捞出来,放到旁边提前准备好的滤油盆里。待温度微微下来一点后忍不住捏起一个。

  “还不行!”苏漠北用另一双筷子轻轻敲关雎手背。

  “为什么?不烫了。”关雎疑惑地抬头。

  “还得复炸一遍,不然不脆。”苏漠北一副□□湖的表情说道。其实他的厨艺都是用手机学的,不过人生正好点亮了这个技能。

  关雎只能忍耐着,等着所有的牡蛎肉都炸好了捞出来,提升油温后,又迅速炸了一分多钟,才算是完成。
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