第76章(2 / 3)
夏池也一边将谢栩切好的腊肉丢锅里放水煮,一边回答:“你拍几下,拍碎一点,再随便切两下就行。”
切完蒜,谢栩又切了葱和萝卜,还拿着一把青菜问需不需要切。
“这个不用切,我洗的时候已经撕好了,待会直接下锅炒。”
切菜的活谢栩干完了,炒菜还得夏池也自己来,他围着围裙在厨房里忙活,切完菜的谢栩又杵在门口当门神,偶尔帮夏池也递下盘子或者调料。
闻着砂锅里排骨的香味,夏池也吸了吸鼻子,将切好的萝卜块放了进去,盖上锅盖,炖一锅萝卜排骨汤。
先前煮的腊肉也差不多了,夏池也将肉捞出来,沥干水,将锅洗了,将肉倒进锅里又放了点水,再煮一会。等水煮干,他倒了点油,开始正式的炒腊肉。
当腊肉炒到散发出香味,夏池也拿出他妈特意塞的辣椒面,边倒边说:“外面的腊肉大都是用青椒萝卜干炒,这是我们家乡的炒法,你应该没吃过,只放辣椒面作为调料,特别香。”
出锅的时候夏池也被香味馋的咽了咽口水,实在没忍住,拿着筷子夹了一块喂给了谢栩:“你尝尝,看看喜不喜欢。”
谢栩张嘴吃了,嚼了嚼,很硬,不过味道确实还不错,还很香。
看谢栩吃得香,夏池也放下心,自己也夹了一块吃。嚼着肉,夏池也满足的喟叹了一声。
刚放下筷子就看到谢栩伸着头凑到了他嘴边,夏池也伸手挡了挡:“别亲,满嘴油的,你也不嫌腻。”
“我不亲你,我就再吃一口肉。”谢栩笑出了声,伸手拿过夏池也手边的筷子,自己夹了一块吃,又夹了一块喂给夏池也。
这种炒的又干又香的腊肉,就跟吃肉干一样,夏池也经常拿来当零食吃。
等所有菜做好端上桌的时候,那盘腊肉被他两一人一块的吃了一半,剩下的一半就着饭吃完了。
菜做多了,吃的有点撑,夏池也瘫在椅子上不太想动弹,看着桌上的碗,抬头望向谢栩,刚想试探的说让他来收拾,谢栩自己开始收拾起来了,只是他第一次干这种活,不太熟练。
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切完蒜,谢栩又切了葱和萝卜,还拿着一把青菜问需不需要切。
“这个不用切,我洗的时候已经撕好了,待会直接下锅炒。”
切菜的活谢栩干完了,炒菜还得夏池也自己来,他围着围裙在厨房里忙活,切完菜的谢栩又杵在门口当门神,偶尔帮夏池也递下盘子或者调料。
闻着砂锅里排骨的香味,夏池也吸了吸鼻子,将切好的萝卜块放了进去,盖上锅盖,炖一锅萝卜排骨汤。
先前煮的腊肉也差不多了,夏池也将肉捞出来,沥干水,将锅洗了,将肉倒进锅里又放了点水,再煮一会。等水煮干,他倒了点油,开始正式的炒腊肉。
当腊肉炒到散发出香味,夏池也拿出他妈特意塞的辣椒面,边倒边说:“外面的腊肉大都是用青椒萝卜干炒,这是我们家乡的炒法,你应该没吃过,只放辣椒面作为调料,特别香。”
出锅的时候夏池也被香味馋的咽了咽口水,实在没忍住,拿着筷子夹了一块喂给了谢栩:“你尝尝,看看喜不喜欢。”
谢栩张嘴吃了,嚼了嚼,很硬,不过味道确实还不错,还很香。
看谢栩吃得香,夏池也放下心,自己也夹了一块吃。嚼着肉,夏池也满足的喟叹了一声。
刚放下筷子就看到谢栩伸着头凑到了他嘴边,夏池也伸手挡了挡:“别亲,满嘴油的,你也不嫌腻。”
“我不亲你,我就再吃一口肉。”谢栩笑出了声,伸手拿过夏池也手边的筷子,自己夹了一块吃,又夹了一块喂给夏池也。
这种炒的又干又香的腊肉,就跟吃肉干一样,夏池也经常拿来当零食吃。
等所有菜做好端上桌的时候,那盘腊肉被他两一人一块的吃了一半,剩下的一半就着饭吃完了。
菜做多了,吃的有点撑,夏池也瘫在椅子上不太想动弹,看着桌上的碗,抬头望向谢栩,刚想试探的说让他来收拾,谢栩自己开始收拾起来了,只是他第一次干这种活,不太熟练。
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