第125章(3 / 5)
小楼前有一棵假樱花树,临近傍晚,树上的星星灯很合时宜地亮了起来。
沈辛夷被宋昕牵着往里走,上了二楼的包间。
“你是不是来过这里?”她开了窗户,欣赏了一会儿窗外的景色后回头看向宋昕,“吃得惯吗?”
宋昕知道自己又被沈辛夷嫌弃了,摸了摸鼻子道:“有一两道菜还可以。”
他这样说着,二话不说地把点单的权利一并交了出去。
沈辛夷不怎么喜欢吃刺身,点的都是熟食。
比如她个人偏爱的天妇罗虾。
天妇罗是很能代表日本料理的一道美食。
起初天妇罗只是很常见的平民料理,随着研究的深入,越做越精细,食材也愈发高级。
哪怕同样都是天妇罗,价格上也差之千里。
沈辛夷跟着谢沣研究过一段时间的天妇罗,要点主要在于对面衣的把握以及油温的控制。
倘若能做到把天妇罗放在纸上,用筷子夹起时不沾上一滴油,才算是真正美味的天妇罗。
“这家店的主厨你认识吗?”沈辛夷满意地眯了眯眼睛。
菜送得很及时,天妇罗装在编织精细的竹篓里,底下垫了两张花朵形状的纸。
她夹起来试了下,还真是一滴油也没沾。
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沈辛夷被宋昕牵着往里走,上了二楼的包间。
“你是不是来过这里?”她开了窗户,欣赏了一会儿窗外的景色后回头看向宋昕,“吃得惯吗?”
宋昕知道自己又被沈辛夷嫌弃了,摸了摸鼻子道:“有一两道菜还可以。”
他这样说着,二话不说地把点单的权利一并交了出去。
沈辛夷不怎么喜欢吃刺身,点的都是熟食。
比如她个人偏爱的天妇罗虾。
天妇罗是很能代表日本料理的一道美食。
起初天妇罗只是很常见的平民料理,随着研究的深入,越做越精细,食材也愈发高级。
哪怕同样都是天妇罗,价格上也差之千里。
沈辛夷跟着谢沣研究过一段时间的天妇罗,要点主要在于对面衣的把握以及油温的控制。
倘若能做到把天妇罗放在纸上,用筷子夹起时不沾上一滴油,才算是真正美味的天妇罗。
“这家店的主厨你认识吗?”沈辛夷满意地眯了眯眼睛。
菜送得很及时,天妇罗装在编织精细的竹篓里,底下垫了两张花朵形状的纸。
她夹起来试了下,还真是一滴油也没沾。
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