第67章(2 / 4)
李纳一时没忍住,直接咬掉了大半个月饼,差点把季理的手指也咬进去。
季理看李纳的脸颊因为那大半个月饼鼓出了一块,用手指去戳了又戳。
吃人嘴软的李纳以很小的幅度往旁边躲。
季理玩够了,把剩下的小半个月饼吃掉,不知道为什么,不怎么喜欢甜食的他觉得这小半个月饼好像特别美味。
就像是某个人的脸颊。
“我们换一下位置吧,争取每个人都把做月饼的一套流程做下来。”社长纪卓发话。
于是原来的称重三人组去擀皮,而原来的擀皮三人组去包馅,原来的包馅三人组去称重。
李纳发现,擀皮比称重难多了,要先用水油皮把油酥皮包起来且油酥皮不能漏出来。
包好后,还要把面团擀成长舌形后卷起,松弛15分钟后再擀成长舌形再卷起。
总之比称重复杂了很多。
但是,当他换到包馅这一环节后,才发现擀皮真的是小儿科。
之前那帮人是怎么把这么大一坨豆沙馅包进这小小的皮里还不露馅的?
第36章 座位
在包了几个奇形怪状并且露馅的月饼积攒了一些经验值后,李纳终于包出了一个完美不露馅的月饼,他在上面刷了层薄薄的蛋黄液,中间点缀了一撮芝麻,就算完工了。
然后他才有空看季理包得怎么样,结果有对比才有伤害,跟对方整齐圆润的月饼相比,自己的完全就是歪瓜裂枣。
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季理看李纳的脸颊因为那大半个月饼鼓出了一块,用手指去戳了又戳。
吃人嘴软的李纳以很小的幅度往旁边躲。
季理玩够了,把剩下的小半个月饼吃掉,不知道为什么,不怎么喜欢甜食的他觉得这小半个月饼好像特别美味。
就像是某个人的脸颊。
“我们换一下位置吧,争取每个人都把做月饼的一套流程做下来。”社长纪卓发话。
于是原来的称重三人组去擀皮,而原来的擀皮三人组去包馅,原来的包馅三人组去称重。
李纳发现,擀皮比称重难多了,要先用水油皮把油酥皮包起来且油酥皮不能漏出来。
包好后,还要把面团擀成长舌形后卷起,松弛15分钟后再擀成长舌形再卷起。
总之比称重复杂了很多。
但是,当他换到包馅这一环节后,才发现擀皮真的是小儿科。
之前那帮人是怎么把这么大一坨豆沙馅包进这小小的皮里还不露馅的?
第36章 座位
在包了几个奇形怪状并且露馅的月饼积攒了一些经验值后,李纳终于包出了一个完美不露馅的月饼,他在上面刷了层薄薄的蛋黄液,中间点缀了一撮芝麻,就算完工了。
然后他才有空看季理包得怎么样,结果有对比才有伤害,跟对方整齐圆润的月饼相比,自己的完全就是歪瓜裂枣。
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