第1047章(1 / 6)
在炖着汤的同时,叶绯就去拿了猪里脊,鸡胸,鸭胸。
刘正金一瞧,叶绯这显然并不是做汤品。
心中隐隐有了一道菜名。
但又觉得,叶绯会在这第一天,就做这么大的一道菜吗?
这道菜,成品看着很不起眼,却是国宴中的一道菜。
工序很不简单。
刘正金没多话,就见叶绯将这些肉都剁碎。
“她怎么不用绞肉机?”有学生忍不住出声。
到目前为止,除了没看出来叶绯打算做什么之外,叶绯在处理的手法上,还挑不出错。
叫人无从下手。
有学生有些急了,只能鸡蛋里面挑骨头。
但刘正金心中已经有猜测叶绯想要做什么。
便冷眼说:“绞肉机绞出的肉,没有自己手剁的上劲儿。现在机器是方便很多,但有些料理,还需匠心。”
刘正金冷眼看过去,那学生缩缩脖子,就不敢再说话了。
“都在这儿学了将近一年,竟然现在还能说出如此简单的话。”刘正金摇摇头,直接拿出一张表格,在上面记录了什么。
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刘正金一瞧,叶绯这显然并不是做汤品。
心中隐隐有了一道菜名。
但又觉得,叶绯会在这第一天,就做这么大的一道菜吗?
这道菜,成品看着很不起眼,却是国宴中的一道菜。
工序很不简单。
刘正金没多话,就见叶绯将这些肉都剁碎。
“她怎么不用绞肉机?”有学生忍不住出声。
到目前为止,除了没看出来叶绯打算做什么之外,叶绯在处理的手法上,还挑不出错。
叫人无从下手。
有学生有些急了,只能鸡蛋里面挑骨头。
但刘正金心中已经有猜测叶绯想要做什么。
便冷眼说:“绞肉机绞出的肉,没有自己手剁的上劲儿。现在机器是方便很多,但有些料理,还需匠心。”
刘正金冷眼看过去,那学生缩缩脖子,就不敢再说话了。
“都在这儿学了将近一年,竟然现在还能说出如此简单的话。”刘正金摇摇头,直接拿出一张表格,在上面记录了什么。
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