第1046章（4 / 6）
和部分的肉，大都用来熬汤。
难道叶绯是打算用这部分来熬汤？
这部分的肉到不贵，而且只用这一点，成本不高。
从餐厅定价来看，大部分的客人也都能接受。
刘正金的表情又舒缓了一些。
他喜欢为食客着想的厨师。
厨师的成功，都来自于食客的肯定。
然后，就见叶绯用铡刀把火腿靠近猪脚的部分，也切下来了一些。
切得不大，也就约莫拳头大小。
头尾去掉，但整体这火腿的形状都还是完整的。
叶绯便将铡刀和火腿又都放回了原位。
从叶绯的选择上，刘正金也能看得出叶绯对食材的珍惜。
这一点，也合格了。
刘正金不动声色。
叶绯又去从冷柜中拿了一只母鸡和一只老鸭。
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难道叶绯是打算用这部分来熬汤？
这部分的肉到不贵，而且只用这一点，成本不高。
从餐厅定价来看，大部分的客人也都能接受。
刘正金的表情又舒缓了一些。
他喜欢为食客着想的厨师。
厨师的成功，都来自于食客的肯定。
然后，就见叶绯用铡刀把火腿靠近猪脚的部分，也切下来了一些。
切得不大，也就约莫拳头大小。
头尾去掉，但整体这火腿的形状都还是完整的。
叶绯便将铡刀和火腿又都放回了原位。
从叶绯的选择上，刘正金也能看得出叶绯对食材的珍惜。
这一点，也合格了。
刘正金不动声色。
叶绯又去从冷柜中拿了一只母鸡和一只老鸭。
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