第135章（1 / 3）
此外再搭配一些价格稍贵，制作稍复杂一些的大碗小吃。例如香酥炸虾球、糯米糖饺、麻酱凉面、炸酱面之类的，接着在店外再增设一个连座小桌， 方便有些需要的顾客坐着吃完再走。
有周家禾在，加上小黄小许，小食店肯定是能忙得过来的，技术上也不成问题。
小黄小许都点头答应，他们特别高兴，因为经历过几周的小吃营业，两人找到了乐趣。
先是小吃出餐快，制作周期短，备菜完毕，现场一两分钟就能出品一个，收获感满满。加上两人性子活泼，又赶上了比赛的话题，这段时间和顾客的互动尤其多，都有点乐此不疲了。
对了，打扫卫生也省了不少事儿。
小黄、小许表示：虽然怕被打，然而不得不说，在小食分店打工，真的要比在店里当服务员来得更充实轻松。充实是忙碌的充实，轻松是心情的轻松。
娄老板表示慈爱：“知道了，你们就安心做分店，提成一点不少。”
招聘广告重新挂出去，打算再找两个纯粹做服务生的伙计，这会儿也不是收徒了，单单要求能洗刷打扫招待顾客就行。
与此同时，给小吃店设计的彩色大菜谱都托店家制作打印完毕了，排着队，只等装潢上去。
麦香馆堂食的新规则也制定下来，先提供可预定的席位，空闲再接待随时上门的顾客；主厨安博负责主要热菜，新带回来的副手做凉拌、甜品等。
外卖的订单仍是接，但价格也避免不了随着店内价格的调整而提高，现在外卖的形式更倾向于品牌餐厅，每份菜都得支付单独的打包费用。
万事俱备，大家就盼着周家禾正经回归。
在这之前，所有员工和娄老板，还有隔壁的吴姐都过来搬着凳子，聚在电视机前一起看复活赛的决赛直播。
一群人齐齐仰着脖子，看着周家禾做了一道海鲜大拼盘。
他完成的海鲜大拼盘上面有好几种海鲜种类和料理方式，包括葱油大蛤、胡椒浸生蚝、炸小黄花、生拌冰虾、盐爆海肠、烤海螺以及海葵蒸蛋，几乎囊括了所有烹饪方式，虽然单个拿出来做不难，但十分考验选手对时间的运用分配。
↑返回顶部↑
有周家禾在，加上小黄小许，小食店肯定是能忙得过来的，技术上也不成问题。
小黄小许都点头答应，他们特别高兴，因为经历过几周的小吃营业，两人找到了乐趣。
先是小吃出餐快，制作周期短，备菜完毕，现场一两分钟就能出品一个，收获感满满。加上两人性子活泼，又赶上了比赛的话题，这段时间和顾客的互动尤其多，都有点乐此不疲了。
对了，打扫卫生也省了不少事儿。
小黄、小许表示：虽然怕被打，然而不得不说，在小食分店打工，真的要比在店里当服务员来得更充实轻松。充实是忙碌的充实，轻松是心情的轻松。
娄老板表示慈爱：“知道了，你们就安心做分店，提成一点不少。”
招聘广告重新挂出去，打算再找两个纯粹做服务生的伙计，这会儿也不是收徒了，单单要求能洗刷打扫招待顾客就行。
与此同时，给小吃店设计的彩色大菜谱都托店家制作打印完毕了，排着队，只等装潢上去。
麦香馆堂食的新规则也制定下来，先提供可预定的席位，空闲再接待随时上门的顾客；主厨安博负责主要热菜，新带回来的副手做凉拌、甜品等。
外卖的订单仍是接，但价格也避免不了随着店内价格的调整而提高，现在外卖的形式更倾向于品牌餐厅，每份菜都得支付单独的打包费用。
万事俱备，大家就盼着周家禾正经回归。
在这之前，所有员工和娄老板，还有隔壁的吴姐都过来搬着凳子，聚在电视机前一起看复活赛的决赛直播。
一群人齐齐仰着脖子，看着周家禾做了一道海鲜大拼盘。
他完成的海鲜大拼盘上面有好几种海鲜种类和料理方式，包括葱油大蛤、胡椒浸生蚝、炸小黄花、生拌冰虾、盐爆海肠、烤海螺以及海葵蒸蛋，几乎囊括了所有烹饪方式，虽然单个拿出来做不难，但十分考验选手对时间的运用分配。
↑返回顶部↑