第130章（3 / 3）
片场有时是直接吃厨师们做来上镜用的食物，在没有而又需要做员工餐的情况下，大家都还是多数时间还是倾向于点娄甯做菜。
她做的中餐，还能调众口，既符合京沪地区人们的口味，又能根据每个人做出些不同的特色来，因而受到了剧组人员的普遍欢迎。
来自各国的厨师并不羡慕嫉妒，倒还挺高兴的——乐得享用中华美食啦！
多数时候，娄甯做的都是能够尽快吃上的食物，例如三丝卷。烙好洁白柔软的饼皮，用鸡胸肉丝、冬笋丝和水发香菇丝，加少量烹调酒、盐、糖，炒上葱丝，勾芡，就可以出锅自由卷饼享用。
再有时为了适应剧组里减脂的需要，做些适应性强的全麦杂粮包，用辣椒炒些清爽不油腻的配菜，就着一起吃一些，不怕胖，滋味又不至于寡淡。
或是方便放半天，从早餐吃到中午不用热也能接着吃的白菜水晶包。
水晶包为什么要叫水晶包，就是因为外皮，这面皮由额外加了蛋清的澄面团捏成，蒸出来白软透明，又带着韧性。
白菜、马蹄、胡萝卜做成的馅儿清爽脆口，并且油星不重，加上澄面皮的特性，放凉了吃也不至于口感变差，反而因为筋性够，别样的独特。
白菜水晶包和全麦杂粮包，都是健康不怕胖的，口味虽淡也滋味无穷——特别是对正在减肥的人来说。 ↑返回顶部↑
她做的中餐，还能调众口，既符合京沪地区人们的口味，又能根据每个人做出些不同的特色来，因而受到了剧组人员的普遍欢迎。
来自各国的厨师并不羡慕嫉妒，倒还挺高兴的——乐得享用中华美食啦！
多数时候，娄甯做的都是能够尽快吃上的食物，例如三丝卷。烙好洁白柔软的饼皮，用鸡胸肉丝、冬笋丝和水发香菇丝，加少量烹调酒、盐、糖，炒上葱丝，勾芡，就可以出锅自由卷饼享用。
再有时为了适应剧组里减脂的需要，做些适应性强的全麦杂粮包，用辣椒炒些清爽不油腻的配菜，就着一起吃一些，不怕胖，滋味又不至于寡淡。
或是方便放半天，从早餐吃到中午不用热也能接着吃的白菜水晶包。
水晶包为什么要叫水晶包，就是因为外皮，这面皮由额外加了蛋清的澄面团捏成，蒸出来白软透明，又带着韧性。
白菜、马蹄、胡萝卜做成的馅儿清爽脆口，并且油星不重，加上澄面皮的特性，放凉了吃也不至于口感变差，反而因为筋性够，别样的独特。
白菜水晶包和全麦杂粮包，都是健康不怕胖的，口味虽淡也滋味无穷——特别是对正在减肥的人来说。 ↑返回顶部↑