第117章(4 / 4)

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  他们站到了评委台前,按照节目组早就安排过的介绍流程,依次郑重说道:

  “向阳——向阳烧白。”

  “娄甯——金菠章鱼。”

  “邵兴贤——青柠蒸鱼。”

  “安博——茄汁鱼花。”

  “各位评委,敬请品尝!”

  先是向阳的“向阳烧白”,不少观众一听到这个名字就笑了,不过看到摆盘造型以后,大家就明白了他为什么要这样取名。

  红通通的烧白置于中心,周围一圈晶莹剔透的白色冬瓜,整个造型就像是一圈白光簇拥着一颗红色的小太阳。

  评委们开始慎重地品尝。

  首先是入口烧白,向阳这次做的是咸烧白,他确实挑战了自己,因为这种大肉做法复杂,并且也不是一向擅长的。扣肉吃起来酥软绵烂,皮酥而香,回味无穷。

  稍微感到腻味的时候,就配以清新淡口的冬瓜配菜入口。

  这道菜他完成得很不错,卖相上也相当有创意。 ↑返回顶部↑

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