第117章(4 / 4)
他们站到了评委台前,按照节目组早就安排过的介绍流程,依次郑重说道:
“向阳——向阳烧白。”
“娄甯——金菠章鱼。”
“邵兴贤——青柠蒸鱼。”
“安博——茄汁鱼花。”
“各位评委,敬请品尝!”
先是向阳的“向阳烧白”,不少观众一听到这个名字就笑了,不过看到摆盘造型以后,大家就明白了他为什么要这样取名。
红通通的烧白置于中心,周围一圈晶莹剔透的白色冬瓜,整个造型就像是一圈白光簇拥着一颗红色的小太阳。
评委们开始慎重地品尝。
首先是入口烧白,向阳这次做的是咸烧白,他确实挑战了自己,因为这种大肉做法复杂,并且也不是一向擅长的。扣肉吃起来酥软绵烂,皮酥而香,回味无穷。
稍微感到腻味的时候,就配以清新淡口的冬瓜配菜入口。
这道菜他完成得很不错,卖相上也相当有创意。 ↑返回顶部↑
“向阳——向阳烧白。”
“娄甯——金菠章鱼。”
“邵兴贤——青柠蒸鱼。”
“安博——茄汁鱼花。”
“各位评委,敬请品尝!”
先是向阳的“向阳烧白”,不少观众一听到这个名字就笑了,不过看到摆盘造型以后,大家就明白了他为什么要这样取名。
红通通的烧白置于中心,周围一圈晶莹剔透的白色冬瓜,整个造型就像是一圈白光簇拥着一颗红色的小太阳。
评委们开始慎重地品尝。
首先是入口烧白,向阳这次做的是咸烧白,他确实挑战了自己,因为这种大肉做法复杂,并且也不是一向擅长的。扣肉吃起来酥软绵烂,皮酥而香,回味无穷。
稍微感到腻味的时候,就配以清新淡口的冬瓜配菜入口。
这道菜他完成得很不错,卖相上也相当有创意。 ↑返回顶部↑