第111章（5 / 7）
“绵绵，你尝尝，这回的辣椒油味道怎样？”邱秀兰的声音在宋绵绵耳边响起。
一股略微带着有些刺鼻的辛辣香味，在厨房里飘荡，厨房里的抽油烟机不停的将这股刺鼻呛人的辣椒味抽离出去。
辛辣的香味随着抽油烟机的运转，不停向外扩散。
此时，严家厨房灶台旁的餐桌上，已经摆满了将近二三十个碗碟，这些碗碟里纷纷放着各种不同口味的辣椒油。
全都是邱秀兰一大早来到严家进行熬制的，足足一整天，熬制出了28种，还有两份此时正在旁边的灶台上不停熬制。
滚烫的油锅里，红色的辣椒油咕嘟咕嘟的冒着热泡，随着锅面油泡的破裂，一阵阵滋滋的油炸声，以及辣椒咸香的味道，不停的向上涌动，这香味飘得满屋子到处都是。
想要开办一家辣椒油辣椒酱的制作工厂，宋绵绵最先要做的，自然是确定好配方，有着上辈子热销国外的‘老干，妈’辣椒油打底，宋绵绵自然而然想要复制出那样的美味。
一粒粒豆豉在舌尖滚动，鲜香的辣味刺激着舌尖，随便舀上一勺拌在米粉面条里，再加上点其他配菜，宋绵绵就能慢慢的嗦上一大碗。
可是……
想是一回事，做出来却是另外一回事。
按照记忆制作出来的辣椒油，完全就和上辈子吃过的老，干妈截然不同，这让吃习惯了老，干妈口味的宋绵绵实在有些不太适应，总觉得像是缺了点什么。
无奈之下，只好反复试验辣椒油制作材料配比。
反正辣椒油这东西制作起来，来来回回无非就是那几种材料。
——辣椒，姜，食盐，油，芝麻，白糖等等这些最基础的材料。若是想让辣椒油变成牛肉味，鸡肉味或者其他味道，只需要再加入这些材料放置于基础版本的辣椒油中稍微调整一下，便可出售。
可是……
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一股略微带着有些刺鼻的辛辣香味，在厨房里飘荡，厨房里的抽油烟机不停的将这股刺鼻呛人的辣椒味抽离出去。
辛辣的香味随着抽油烟机的运转，不停向外扩散。
此时，严家厨房灶台旁的餐桌上，已经摆满了将近二三十个碗碟，这些碗碟里纷纷放着各种不同口味的辣椒油。
全都是邱秀兰一大早来到严家进行熬制的，足足一整天，熬制出了28种，还有两份此时正在旁边的灶台上不停熬制。
滚烫的油锅里，红色的辣椒油咕嘟咕嘟的冒着热泡，随着锅面油泡的破裂，一阵阵滋滋的油炸声，以及辣椒咸香的味道，不停的向上涌动，这香味飘得满屋子到处都是。
想要开办一家辣椒油辣椒酱的制作工厂，宋绵绵最先要做的，自然是确定好配方，有着上辈子热销国外的‘老干，妈’辣椒油打底，宋绵绵自然而然想要复制出那样的美味。
一粒粒豆豉在舌尖滚动，鲜香的辣味刺激着舌尖，随便舀上一勺拌在米粉面条里，再加上点其他配菜，宋绵绵就能慢慢的嗦上一大碗。
可是……
想是一回事，做出来却是另外一回事。
按照记忆制作出来的辣椒油，完全就和上辈子吃过的老，干妈截然不同，这让吃习惯了老，干妈口味的宋绵绵实在有些不太适应，总觉得像是缺了点什么。
无奈之下，只好反复试验辣椒油制作材料配比。
反正辣椒油这东西制作起来，来来回回无非就是那几种材料。
——辣椒，姜，食盐，油，芝麻，白糖等等这些最基础的材料。若是想让辣椒油变成牛肉味，鸡肉味或者其他味道，只需要再加入这些材料放置于基础版本的辣椒油中稍微调整一下，便可出售。
可是……
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