第168章（3 / 5）

  她把腌制好的鱼轻轻滑入锅内，煎至两面金黄。

  把鱼暂时捞出备用，再向锅里倒入姜蒜和辣椒，进行爆香，等香味出来了，在放入盐、生抽和黄酒，倒入热水，做成汤汁。

  等汤汁煮沸，将煎好的鱼放进去，中火焖煮。

  鱼肉会逐渐吸收汤汁，变得色泽浓郁诱人。

  等汤汁变得粘稠，白樱这才撒了一些葱花和小香芹，将鱼肉盛出锅。

  雪白的鱼肉夹出来，蘸上咸香的汤汁，配上一口米饭，是冬日里暖暖的享受。

  【北极熊:为什么，我的眼泪总是从嘴角流出来？】

  【洒金帐:那是因为你爱樱桃的菜，爱的深沉！】

  【爱吃西红柿:直播好看是好看，就是有点费口水。】

  红烧鱼做完，就该做花开富贵了。

  花开富贵，其实是四喜丸子的升级版。

  白樱拿出一块猪肉，指着上面的肥肉说道:“做这道菜，我们最好选择三分肥的猪肉。”

  猪肉被放进料理机，打成肉泥，和胡萝卜丁、盐、姜末、生抽、香油和白胡椒粉，一起拌匀。

  将白萝卜切成薄片，用水汆至半熟。

  白萝卜被当做外皮，包裹住肉馅，在盘子里摆成一个圆形，看上去就像一朵硕大的向日葵。
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