第244章（3 / 4）
想到这里，一个个兴致昂扬，积极不已。
陆玖玖看到弹幕，也开始琢磨让晋老爷子他们正式开始卖各种配料的事儿。
上次的火锅底料，她觉得效果还不错，没见大家的自信心都膨胀成什么样了吗？
陆玖玖心里想着，也就开始烤鱼了，烤鱼还是需要一点小技巧的。
要想鱼不腥，鱼肉不干不柴，烤肉的时候，都需要是一点技巧。首先要用油擦上薄薄的一层，要先烤鱼皮，鱼皮脆口紧绷之后，再翻面烤鱼肉，不可频繁翻面。不然稍微一烤，鱼肉变得干柴，味道也就不好吃了。
另外，火候上也是有讲究的，火候要够高但又不能太高，这样烤鱼的时间也就可以控制在十分钟之内，这样烤鱼才能外皮焦脆，内里鱼肉鲜嫩美味，不失水分。
陆玖玖烤着鱼，看到旁边闫婷婷手忙脚乱的烤着最简单的红薯，玉米，忍不住黑线。
红薯和玉米，再怎么烤还能有什么其他问题吗？
她将手中烤鱼的网格递过去，“烤鱼吧，我来炒红油。”
烤鱼的网盘放在她手里，吓得闫婷婷差点跳起来，陆玖玖嘴角抽了抽，“你出息一点，哪里有那么难。帮我拿着，我炒个料，我们先吃上烤鱼，再继续慢慢烤其他的菜吧。”
闫婷婷拿着网盘就开始絮絮叨叨的问起来，“可是……”
“你看看，这会儿翻面不？”
“哎呀，你看这会儿翻面是不是早了一点？”
“这会儿呢。”
“这会儿呢。”
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陆玖玖看到弹幕，也开始琢磨让晋老爷子他们正式开始卖各种配料的事儿。
上次的火锅底料，她觉得效果还不错，没见大家的自信心都膨胀成什么样了吗？
陆玖玖心里想着，也就开始烤鱼了，烤鱼还是需要一点小技巧的。
要想鱼不腥，鱼肉不干不柴，烤肉的时候，都需要是一点技巧。首先要用油擦上薄薄的一层，要先烤鱼皮，鱼皮脆口紧绷之后，再翻面烤鱼肉，不可频繁翻面。不然稍微一烤，鱼肉变得干柴，味道也就不好吃了。
另外，火候上也是有讲究的，火候要够高但又不能太高，这样烤鱼的时间也就可以控制在十分钟之内，这样烤鱼才能外皮焦脆，内里鱼肉鲜嫩美味，不失水分。
陆玖玖烤着鱼，看到旁边闫婷婷手忙脚乱的烤着最简单的红薯，玉米，忍不住黑线。
红薯和玉米，再怎么烤还能有什么其他问题吗？
她将手中烤鱼的网格递过去，“烤鱼吧，我来炒红油。”
烤鱼的网盘放在她手里，吓得闫婷婷差点跳起来，陆玖玖嘴角抽了抽，“你出息一点，哪里有那么难。帮我拿着，我炒个料，我们先吃上烤鱼，再继续慢慢烤其他的菜吧。”
闫婷婷拿着网盘就开始絮絮叨叨的问起来，“可是……”
“你看看，这会儿翻面不？”
“哎呀，你看这会儿翻面是不是早了一点？”
“这会儿呢。”
“这会儿呢。”
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