第188章（4 / 7）
这里可不是现代，这里小老百姓穷的能饿死，富的那真是能淌油。
你就看那个，红楼梦吧，是红楼梦吧？”
钱佩英点头。
“你看看，那一顿席面下来，那得多少钱，那就是个铺张，就是个浪费。
流水般端盘子往上摆，他们只吃几口？
买个蛋糕，花个几十两银钱咋啦？
对于那富人家，真不算啥。
而且你以为他们不买蛋糕，就能省下钱啦？媳妇你错了。
他们会做大寿桃。
用蒸的呀，越大越不能吃，里面黏乎乎的根本蒸不熟，就是图个吉利。
最费钱的是，提前几日，要么去外面点心铺子订购，要么就是府里点心师傅加班加点干，提前几日做喜饼。
这里过寿，寿桃不是没法吃嘛，真正吃的是寿喜饼。要么做，要么买，一张罗就是几十上百斤，分给客人食用。
不包括席面，只点心这块，你算算，如果自家做，得费多少面、糖、油，拢共得核多少钱。
你再算算，他们要是买特制喜饼，又得花多少钱。
要不老陈说呢，点心铺子胡家，自从入了那些贵人眼，胡家有独门手艺，山楂锅盔，红豆糕，牛扎果子，真是挣了好些钱，各地开连锁店。幽州城都有胡家点心铺子。
↑返回顶部↑
你就看那个，红楼梦吧，是红楼梦吧？”
钱佩英点头。
“你看看，那一顿席面下来，那得多少钱，那就是个铺张，就是个浪费。
流水般端盘子往上摆，他们只吃几口？
买个蛋糕，花个几十两银钱咋啦？
对于那富人家，真不算啥。
而且你以为他们不买蛋糕，就能省下钱啦？媳妇你错了。
他们会做大寿桃。
用蒸的呀，越大越不能吃，里面黏乎乎的根本蒸不熟，就是图个吉利。
最费钱的是，提前几日，要么去外面点心铺子订购，要么就是府里点心师傅加班加点干，提前几日做喜饼。
这里过寿，寿桃不是没法吃嘛，真正吃的是寿喜饼。要么做，要么买，一张罗就是几十上百斤，分给客人食用。
不包括席面，只点心这块，你算算，如果自家做，得费多少面、糖、油，拢共得核多少钱。
你再算算，他们要是买特制喜饼，又得花多少钱。
要不老陈说呢，点心铺子胡家，自从入了那些贵人眼，胡家有独门手艺，山楂锅盔，红豆糕，牛扎果子，真是挣了好些钱，各地开连锁店。幽州城都有胡家点心铺子。
↑返回顶部↑