第520章（3 / 3）
第二天一大早，就爬起来去了大锅灶那里，老阿里木正将家里早熟的葡萄往锅里放。
还有核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料。
还有甜菜块，据说熬制成之后，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等等。
端看你往里头放的东西，哪样多，就叫什么口味，如果每一份原材料都差不多，那就是原味；多的那一种材料，就叫什么口味的玛仁糖。
例如铺设了一大层的玫瑰花瓣，那就是玫瑰口味的玛仁糖。
据说这种手工的玛仁糖，口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。
在将一大堆原材料弄好之后，开始熬糖，看玛仁糖那样，熬制还是很费时费力的，而且一熬就是一天。
他们中午吃的大盘鸡，搭配的宽面条。
这个也是家庭型的，一大盆子放上来，大家自己将菜盛到自己的碗里去。
等到熬制完成了之后，已经天擦黑了。
切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物。
老阿里木嘀里嘟噜的说着家乡话，阿密克尔做翻译，还自我添加一点小幽默：“其实也可以找几个胖子站在上面。”
小天师咯咯的乐：“我们东北在积酸菜的时候，也找重物压着的，不过一般都是重的石头。”
“这个可以吃了吗？”独孤浩炎趁着出锅的时候，已经拿了两碗黏煳煳的玛仁糖，这是没有被压制过的玛仁糖，软乎乎的真的跟果汁凝胶似的。
“可以，只要不那么烫了，就能吃，不过少吃点，这东西太甜了，吃完容易胃酸过多。”阿密克尔提醒独孤浩炎：“晚饭盒子后吃点，然后在外面多熘达两圈吧。” ↑返回顶部↑
还有核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料。
还有甜菜块，据说熬制成之后，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等等。
端看你往里头放的东西，哪样多，就叫什么口味，如果每一份原材料都差不多，那就是原味；多的那一种材料，就叫什么口味的玛仁糖。
例如铺设了一大层的玫瑰花瓣，那就是玫瑰口味的玛仁糖。
据说这种手工的玛仁糖，口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。
在将一大堆原材料弄好之后，开始熬糖，看玛仁糖那样，熬制还是很费时费力的，而且一熬就是一天。
他们中午吃的大盘鸡，搭配的宽面条。
这个也是家庭型的，一大盆子放上来，大家自己将菜盛到自己的碗里去。
等到熬制完成了之后，已经天擦黑了。
切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物。
老阿里木嘀里嘟噜的说着家乡话，阿密克尔做翻译，还自我添加一点小幽默：“其实也可以找几个胖子站在上面。”
小天师咯咯的乐：“我们东北在积酸菜的时候，也找重物压着的，不过一般都是重的石头。”
“这个可以吃了吗？”独孤浩炎趁着出锅的时候，已经拿了两碗黏煳煳的玛仁糖，这是没有被压制过的玛仁糖，软乎乎的真的跟果汁凝胶似的。
“可以，只要不那么烫了，就能吃，不过少吃点，这东西太甜了，吃完容易胃酸过多。”阿密克尔提醒独孤浩炎：“晚饭盒子后吃点，然后在外面多熘达两圈吧。” ↑返回顶部↑