第36章（2 / 3）
安杨呆滞了，他手中是五张抽奖券，居然可以一个号码都没能中到。他不甘心地看着莫婷：“老板，你是不是没设置这些数字，怎么我这里五个人还能一张都抽不到？？”
“那个人手里拿着五张抽奖券呢，真是太有钱了吧。”
“我觉得就算有钱也没有什么用，你没听到他连一张都没抽到吗？这是什么运气啊？这也就二十多一点人吧，十个名额他都没有一个。”
“哈哈哈，这也太惨了一点吧。”
莫婷怜悯地看着他：“你居然手拿五张都抽不到这个烤鸭，你可能注定没有烤鸭的缘分吧。”
“我才不行！你就让我尝一次烤鸭不行吗？我真的太喜欢这个菜式了。”
莫婷看着周围散开的人，对安杨说道：“烤鸭你确实没运气抽到，但是我这里有一个新菜式你要不要尝尝？”
“要！”安杨没骨气地瞬间同意，虽然他确实是烤鸭的爱好者，但是莫婷家的其他的东西也很好吃，能够吃上新品，他顿时又开心了。
莫婷很早就将烤鱼的材料都准备好了，拿上洗干净的鱼，在背部打上一个十字的花刀，加上料酒、盐、味精等等腌制十分钟左右。
原本莫婷是考虑直接用烤箱，不过后来觉得烤箱总归还没有炭烤的有味道，就在后面弄了一个烤架。将腌制好的鱼放上去烤，在六成熟的时候，刷上一次油，九成熟的时候又刷上一次。这样做可以让油香味充分的进入鱼肉之中。
接着莫婷撒上孜然粉，再让烤鱼稍微烤上一分钟的时间，就可以将烤好的鱼装到有配料的盘上。
下面就要制作其余的调料，莫婷下姜蒜豆瓣酱等等香料，中火炒香之后，再放下一点牛杂的汤汁，整个调料就完成了，倒进盘中，加上芹菜跟黄瓜片，再炒香些干辣椒和花椒，将热油倒进鱼上，香气扑鼻。
烤鱼是需要边烧边吃的，莫婷弄了一个小灶子，里面放上酒精块。这些还是莫婷从进货商店里面卖回来的，特别实惠，不过不太耐用，一块也就只能烧个半小时。她估摸着也差不多，整个烤鱼没做很大。
烤鱼端上来，周围地人都好奇地往这边看，想着莫婷又弄出了什么新奇的玩意。
烤鱼的香味特别的明显，有几个靠近的顾客已经闻出来了。
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“那个人手里拿着五张抽奖券呢，真是太有钱了吧。”
“我觉得就算有钱也没有什么用，你没听到他连一张都没抽到吗？这是什么运气啊？这也就二十多一点人吧，十个名额他都没有一个。”
“哈哈哈，这也太惨了一点吧。”
莫婷怜悯地看着他：“你居然手拿五张都抽不到这个烤鸭，你可能注定没有烤鸭的缘分吧。”
“我才不行！你就让我尝一次烤鸭不行吗？我真的太喜欢这个菜式了。”
莫婷看着周围散开的人，对安杨说道：“烤鸭你确实没运气抽到，但是我这里有一个新菜式你要不要尝尝？”
“要！”安杨没骨气地瞬间同意，虽然他确实是烤鸭的爱好者，但是莫婷家的其他的东西也很好吃，能够吃上新品，他顿时又开心了。
莫婷很早就将烤鱼的材料都准备好了，拿上洗干净的鱼，在背部打上一个十字的花刀，加上料酒、盐、味精等等腌制十分钟左右。
原本莫婷是考虑直接用烤箱，不过后来觉得烤箱总归还没有炭烤的有味道，就在后面弄了一个烤架。将腌制好的鱼放上去烤，在六成熟的时候，刷上一次油，九成熟的时候又刷上一次。这样做可以让油香味充分的进入鱼肉之中。
接着莫婷撒上孜然粉，再让烤鱼稍微烤上一分钟的时间，就可以将烤好的鱼装到有配料的盘上。
下面就要制作其余的调料，莫婷下姜蒜豆瓣酱等等香料，中火炒香之后，再放下一点牛杂的汤汁，整个调料就完成了，倒进盘中，加上芹菜跟黄瓜片，再炒香些干辣椒和花椒，将热油倒进鱼上，香气扑鼻。
烤鱼是需要边烧边吃的，莫婷弄了一个小灶子，里面放上酒精块。这些还是莫婷从进货商店里面卖回来的，特别实惠，不过不太耐用，一块也就只能烧个半小时。她估摸着也差不多，整个烤鱼没做很大。
烤鱼端上来，周围地人都好奇地往这边看，想着莫婷又弄出了什么新奇的玩意。
烤鱼的香味特别的明显，有几个靠近的顾客已经闻出来了。
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