第31章（2 / 4）
莫婷先将食材处理干净，然后冷水下锅，等水开后捞出血沫再煮上3分钟就捞出来。
这时就准备好锅，放进适量的油，再将准备好的十种调味料放下去爆炒出香味，这时候就可以将控干水分的鸭脖下锅翻炒了。
翻炒就不需要多长时间，一分钟就差不多了，然后在放入电饭锅里面，加上料酒、生抽、老抽、盐，最后加入跟鸭脖齐平的水量就可以了，煮个40分钟就完全可以了。
其他的食材也差不多是这样的做法，莫婷最喜欢吃的就是鸭舌了，爽滑的较劲，有其他不一般的感觉。
卤肉跟牛杂感觉都是差不多的，这些是一种快手小吃。
莫婷还特意购买了可以封口的机器，这样在常温之下，卤肉也能保持一段时间的新鲜度。
之前摆小推车，有了新品只能靠口头宣传，现在有了店面之后，莫婷特意挂了一个木板子做宣传板。
莫星恒还画了一只鸭子在上面，颜色跟笔触画得好像还很不错。
“星恒喜欢画画吗？”
“喜欢。”莫星恒点点头。
别人说小孩子衣服不用买太多，因为他们长得太快了，现在莫婷是真切感受到了，两个人眨眼间，半年时间好像突然长高了不少。
不过算下来莫星恒也都有七岁了。因为不一样的经历，让他们两个格外的懂事听话，但是莫婷好像发现莫星恒的成绩并不算很好，特别是在莫蕊的对比之下。
不过才小学的年纪，莫婷并不在乎什么，只要好好的学习就已经是很厉害了。对于教育孩子这件事情，莫婷没有什么好的办法。
反倒是莫叶妤对待他们两个是非常的严格的，要求他们一定要按时完成作业之后才能出去玩。
有了形象丰富的广告，还是能够吸引到不少人询问卤鸭肉的，只不过价格上稍微的有些贵。
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这时就准备好锅，放进适量的油，再将准备好的十种调味料放下去爆炒出香味，这时候就可以将控干水分的鸭脖下锅翻炒了。
翻炒就不需要多长时间，一分钟就差不多了，然后在放入电饭锅里面，加上料酒、生抽、老抽、盐，最后加入跟鸭脖齐平的水量就可以了，煮个40分钟就完全可以了。
其他的食材也差不多是这样的做法，莫婷最喜欢吃的就是鸭舌了，爽滑的较劲，有其他不一般的感觉。
卤肉跟牛杂感觉都是差不多的，这些是一种快手小吃。
莫婷还特意购买了可以封口的机器，这样在常温之下，卤肉也能保持一段时间的新鲜度。
之前摆小推车，有了新品只能靠口头宣传，现在有了店面之后，莫婷特意挂了一个木板子做宣传板。
莫星恒还画了一只鸭子在上面，颜色跟笔触画得好像还很不错。
“星恒喜欢画画吗？”
“喜欢。”莫星恒点点头。
别人说小孩子衣服不用买太多，因为他们长得太快了，现在莫婷是真切感受到了，两个人眨眼间，半年时间好像突然长高了不少。
不过算下来莫星恒也都有七岁了。因为不一样的经历，让他们两个格外的懂事听话，但是莫婷好像发现莫星恒的成绩并不算很好，特别是在莫蕊的对比之下。
不过才小学的年纪，莫婷并不在乎什么，只要好好的学习就已经是很厉害了。对于教育孩子这件事情，莫婷没有什么好的办法。
反倒是莫叶妤对待他们两个是非常的严格的，要求他们一定要按时完成作业之后才能出去玩。
有了形象丰富的广告，还是能够吸引到不少人询问卤鸭肉的，只不过价格上稍微的有些贵。
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