第27章(2 / 3)
接着莫婷就将椰浆舀上两层,盖上锅盖蒸煮三分钟。然后持续不断这样的步骤。
做好千层马蹄糕的前提是,在舀粉浆的时候一定刚要轻轻的倒,这样就会保持好形状。
最后莫婷将最后两层都蒸上红糖浆,好了之后就将千层糕放凉了,切块。
因为蒸锅大,所以莫婷一次性就做得很大,切成方块之后,数量看起来比单个的马蹄糕要多一些。
不过步骤确实繁琐了很多,而且材料上也贵上一些。
订马蹄糕的女人过来了,莫婷赶紧将马蹄糕端出来,又将做好的千层马蹄糕装进去。
甘烁挑眉:“这是?”
“我将剩下的材料做了千层马蹄糕,两个味道是不一样的,马蹄糕里面有马蹄粒有些爽脆的感觉,千层糕是用红糖跟椰浆做的,所以味道会浓郁一些。这些是赠送的,不算单子里面的。”
“那就谢谢老板了。”甘烁笑起来。
*
甘烁付了款之后,就拿了马蹄糕回去了。
她是为了自己家父亲准备寿宴才会回镇里的,老爷子也不知道怎么回事出去吃了一次马蹄糕,一直念念不忘,这一次生日宴会,甘烁为了让老爷子开心,特意订了马蹄糕。
不过她倒是不觉得这个马蹄糕有多好吃。
准备一段时间之后,宴席就开始了,甘高卓收了好多礼物也没见他绽开笑容,直到甘烁端上来马蹄糕才松动了些。
“知道老爷子馋这口吃的,我特意去订了不少马蹄糕回来,这不店家还给送了一个新品,叫做千层马蹄糕。”
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做好千层马蹄糕的前提是,在舀粉浆的时候一定刚要轻轻的倒,这样就会保持好形状。
最后莫婷将最后两层都蒸上红糖浆,好了之后就将千层糕放凉了,切块。
因为蒸锅大,所以莫婷一次性就做得很大,切成方块之后,数量看起来比单个的马蹄糕要多一些。
不过步骤确实繁琐了很多,而且材料上也贵上一些。
订马蹄糕的女人过来了,莫婷赶紧将马蹄糕端出来,又将做好的千层马蹄糕装进去。
甘烁挑眉:“这是?”
“我将剩下的材料做了千层马蹄糕,两个味道是不一样的,马蹄糕里面有马蹄粒有些爽脆的感觉,千层糕是用红糖跟椰浆做的,所以味道会浓郁一些。这些是赠送的,不算单子里面的。”
“那就谢谢老板了。”甘烁笑起来。
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甘烁付了款之后,就拿了马蹄糕回去了。
她是为了自己家父亲准备寿宴才会回镇里的,老爷子也不知道怎么回事出去吃了一次马蹄糕,一直念念不忘,这一次生日宴会,甘烁为了让老爷子开心,特意订了马蹄糕。
不过她倒是不觉得这个马蹄糕有多好吃。
准备一段时间之后,宴席就开始了,甘高卓收了好多礼物也没见他绽开笑容,直到甘烁端上来马蹄糕才松动了些。
“知道老爷子馋这口吃的,我特意去订了不少马蹄糕回来,这不店家还给送了一个新品,叫做千层马蹄糕。”
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