第73章(4 / 7)

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  要不他也不会有空过来吃饭了。

  饭店除了他这个大厨主攻北方菜,还有谭凯找他大哥要的两个南方来的大厨,主要做一些南方小菜。

  正像谭凯说的,他做一些比较高端的名菜,卖的价比较高,两个大厨做一些大众菜。

  不过他觉得这样可能不太好,他就也连带着北方的大众小菜也做,这才有这样火爆的局面,不过他觉得有些菜价定的还是贵了。

  恐怕优惠期过了,客人能少一大半,不过他没有当着大伙面说这个事,生怕让他妈担心。

  他们吃过了饭,几个孩子就都由钟母带回去了。

  几个大的说要留下来帮忙,几个小的就也不肯走。

  还是钟业成说这里忙的过来,才把他们几个都赶走。

  朱慧珍则留到最后跟他一起走。

  晚上回去的路上,钟业成才说了憋了一天的担忧。

  朱慧珍也没有做过生意,但是也知道一个道理,“现在菜价是定的贵了,现在打折期食客会觉得占了便宜,价格咬咬牙可以接受,但是以后要是生意不好再降价就被动了。”

  优惠活动及菜单和价格都是跟谭凯商量着定的,他觉得自己家开酒楼的,经验丰富。

  钟业成也答应他走高端路线试试,这时也不能拆台。

  钟业成听了老婆的话,点点头,到时候再看看情况吧。

  接下来几天,生意一直非常的火爆,谭凯在海市陪着朱虹拍戏之余,还打来电话问了情况,得到近况之后就非常高兴。
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