第44章（2 / 7）
孙兰英不能喝奶，她一喝奶就拉肚子，周林海说这是乳糖不耐，因此她补充营养或是喝豆奶或是吃带虾糠的食物。
英子把她推到电视前面，奶奶现在对动画片更感兴趣了，她调到了动画频道，让奶奶看动画，自己去厨房准备吃的。
菜团子说起来非常简单，就是将任意菜切碎，用苞米面浆粘合在一起，团一团，考验主妇的是尽量少放粮食多放菜。
因为这就是困难时期的食物，各种菜比粮食更易得，菜团子比窝头更省粮，除了菜里面还可以放榆树钱。
但是现在属于“健康食品”了，英子小的时候姥姥用这个法子给孩子们做“点心”，英子也挺爱吃的。
只不过姥姥是用比较不苦的小白菜，切碎了放油和虾糠打里面一个鸡蛋，用二舅妈的话说是“地主”版的菜团子。
英子把柳蒿芽摘洗干净，切碎了之后加入虾糠和油，又加了些瘦肉馅，家里的玉米面是现成的，英子在玉米面里又加了白面和豆面加工成面浆，一点一点的用面浆将菜团成团子。
除了柳蒿芽馅菜团子，英子还做了豆沙包和花卷，全是一锅蒸出来。
灶上从早上就煨着牛肉汤，英子往里面切了些去了皮的柿子开大火烧滚。
趁着蒸菜团子的功夫，又炒了三个炒菜，一大家子人一顿饭就张罗好了。
野菜大部分得泡，英子把它们都先泡了水，吃完饭再收拾。
她把饭菜端上桌的时候，周明德放学回来了，按他公布给全家人的课程表，今天下午没有课。
英子摆饭的时候，周林海把奶奶推了过来，奶奶现在顿顿离不开汤，大部分时候要吃软烂的，有时候连软烂的吃不下，要打碎喂进去。
奶奶的牛肉汤提前盛出来了，已经晾好了，菜团子掰开放在通风处也晾好了，“奶奶，您先试试看能不能吃啊。”
英子把菜团子放到奶奶手里，孙兰英闻了闻，柳蒿的香气让她颇为喜欢，咬了一口之后慢慢吞咽，吃进去了。
↑返回顶部↑
英子把她推到电视前面，奶奶现在对动画片更感兴趣了，她调到了动画频道，让奶奶看动画，自己去厨房准备吃的。
菜团子说起来非常简单，就是将任意菜切碎，用苞米面浆粘合在一起，团一团，考验主妇的是尽量少放粮食多放菜。
因为这就是困难时期的食物，各种菜比粮食更易得，菜团子比窝头更省粮，除了菜里面还可以放榆树钱。
但是现在属于“健康食品”了，英子小的时候姥姥用这个法子给孩子们做“点心”，英子也挺爱吃的。
只不过姥姥是用比较不苦的小白菜，切碎了放油和虾糠打里面一个鸡蛋，用二舅妈的话说是“地主”版的菜团子。
英子把柳蒿芽摘洗干净，切碎了之后加入虾糠和油，又加了些瘦肉馅，家里的玉米面是现成的，英子在玉米面里又加了白面和豆面加工成面浆，一点一点的用面浆将菜团成团子。
除了柳蒿芽馅菜团子，英子还做了豆沙包和花卷，全是一锅蒸出来。
灶上从早上就煨着牛肉汤，英子往里面切了些去了皮的柿子开大火烧滚。
趁着蒸菜团子的功夫，又炒了三个炒菜，一大家子人一顿饭就张罗好了。
野菜大部分得泡，英子把它们都先泡了水，吃完饭再收拾。
她把饭菜端上桌的时候，周明德放学回来了，按他公布给全家人的课程表，今天下午没有课。
英子摆饭的时候，周林海把奶奶推了过来，奶奶现在顿顿离不开汤，大部分时候要吃软烂的，有时候连软烂的吃不下，要打碎喂进去。
奶奶的牛肉汤提前盛出来了，已经晾好了，菜团子掰开放在通风处也晾好了，“奶奶，您先试试看能不能吃啊。”
英子把菜团子放到奶奶手里，孙兰英闻了闻，柳蒿的香气让她颇为喜欢，咬了一口之后慢慢吞咽，吃进去了。
↑返回顶部↑