第383章（2 / 3）
他这话倒是没夸张，市面上野生黄鱼本就罕见，尤其是他这条明显都超过七斤的大黄鱼，想要碰到，不光是有钱就够的，还要一点运气。
也就是记得司景霖喜欢吃鱼，不然沐风才不费这个功夫。
“七斤以上的野生大黄鱼确实可遇不可求，也只有用这样的鱼，才能做出最完美的水晶灌汤黄鱼。”阮绵蛮道。
吴老爷子看着那盘水晶灌汤黄鱼，觉得不管是从外表还是香味，似乎都比不上桌上其他的菜。
大概是从他的表情看出点什么，阮绵蛮拿起筷子夹了一块鱼肉下来放入司景霖碗中。
随着那块鱼肉被夹下来后，一股像是水晶一样的汤汁立刻从鱼腹中涌出来，一股鲜香的味道瞬间压倒桌上其他菜的香味扑鼻而来。
“好香！”随着吴老爷子两个字落，在场的人都露出陶醉的表情。
“水晶灌汤黄鱼不光肉质鲜嫩细腻，更美味的就是它里面的汤，完全吸收了整条鱼的精华，你们尝尝看。”阮绵蛮说话的同时，先舀起一小碗递给身旁人。
司景霖方才已经尝过她夹过来的鱼肉，确实鲜美细腻，这会接过碗来，只一小口，就被这味道给惊艳到。
水晶灌汤黄鱼的汤汁，好喝到让人难以用语言形容，非要概括的话，大概就是“鲜”，一种层次分明的鲜味。
见他连喝了几口，面上满是享受的表情，阮绵蛮心情十分愉悦，心里对提供食材的沐风也多了几分感激。
“这味道真是绝了！”吴老爷子尝过以后，拍着膝盖道。
另外几个人好喝都连话都说不出来，片刻后，沐风才一边回味一边开口道：“我之前在b市的满汉楼也吃过水晶灌汤黄鱼，当时就被这道美味给征服，但对比今天这份，却是有种差了点的感觉，这是为何？”
“水晶灌汤黄鱼其实没什么秘诀，要想做好，关键就在于整鱼去骨，鱼腹不破，你觉得差点味道的话，要么是鱼腹有损伤，要么就是用的不是野生黄鱼。”阮绵蛮道。
“整鱼去骨？鱼腹不破？这真的做得到吗？”沐风惊叹道。
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也就是记得司景霖喜欢吃鱼，不然沐风才不费这个功夫。
“七斤以上的野生大黄鱼确实可遇不可求，也只有用这样的鱼，才能做出最完美的水晶灌汤黄鱼。”阮绵蛮道。
吴老爷子看着那盘水晶灌汤黄鱼，觉得不管是从外表还是香味，似乎都比不上桌上其他的菜。
大概是从他的表情看出点什么，阮绵蛮拿起筷子夹了一块鱼肉下来放入司景霖碗中。
随着那块鱼肉被夹下来后，一股像是水晶一样的汤汁立刻从鱼腹中涌出来，一股鲜香的味道瞬间压倒桌上其他菜的香味扑鼻而来。
“好香！”随着吴老爷子两个字落，在场的人都露出陶醉的表情。
“水晶灌汤黄鱼不光肉质鲜嫩细腻，更美味的就是它里面的汤，完全吸收了整条鱼的精华，你们尝尝看。”阮绵蛮说话的同时，先舀起一小碗递给身旁人。
司景霖方才已经尝过她夹过来的鱼肉，确实鲜美细腻，这会接过碗来，只一小口，就被这味道给惊艳到。
水晶灌汤黄鱼的汤汁，好喝到让人难以用语言形容，非要概括的话，大概就是“鲜”，一种层次分明的鲜味。
见他连喝了几口，面上满是享受的表情，阮绵蛮心情十分愉悦，心里对提供食材的沐风也多了几分感激。
“这味道真是绝了！”吴老爷子尝过以后，拍着膝盖道。
另外几个人好喝都连话都说不出来，片刻后，沐风才一边回味一边开口道：“我之前在b市的满汉楼也吃过水晶灌汤黄鱼，当时就被这道美味给征服，但对比今天这份，却是有种差了点的感觉，这是为何？”
“水晶灌汤黄鱼其实没什么秘诀，要想做好，关键就在于整鱼去骨，鱼腹不破，你觉得差点味道的话，要么是鱼腹有损伤，要么就是用的不是野生黄鱼。”阮绵蛮道。
“整鱼去骨？鱼腹不破？这真的做得到吗？”沐风惊叹道。
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