第76章（1 / 2）
姜筱筱摇摇头，想起胡倾城之前给她科普过，上古神兽的原型都是特别巨大的，像书里说的鲲鹏就是那个时代的，而且在那会儿也就是个正常体型，那对于麒麟来说，这么一碗猪油渣都不够塞牙缝的吧，觉得不腻也挺正常，于是说道：“你喜欢就都吃了吧，这个放久了就不好吃了。”
一边看热闹的李源：呜呜呜这家伙看着瘦，怎么这么能吃啊，我还以为他多少会剩一点，早知道刚才多吃几口了！
猪油过滤完了，澄黄透亮的一大罐，姜筱筱用手背小心的碰了碰，量太多了，还烫着呢，等放凉凝固大概要等到明天了。
那边徐瑞安已经吃完了一碗猪油渣，依依不舍的放下碗，问道：“你要做新的东西了么？”
姜筱筱点点头：“嗯，快到中秋了，刚好做月饼。”
徐瑞安眨了眨眼睛，大有要等着再吃点的意思，姜筱筱无情的把他赶走了：“今天做不好，出去吃你自己点的。”
葱油月饼不能做，桃山皮的倒是可以，桃山皮月饼的馅儿是乳酪流心的，姜筱筱已经提前做好了，揉成一个个小球放在冰箱下层冻着，这会儿提前拿出来放在一边软化。
月饼皮是白芸豆的，昨天就已经泡上，她把白芸豆滤干了水，上锅蒸到熟透，到用勺子一按就能碾碎的程度。
将蒸好的白芸豆打成细腻的芸豆泥，因为是蒸熟的，有些干，姜筱筱稍微加了些牛奶，增添奶香味。
锅中放入一些黄油，将芸豆泥放进去炒熟，到芸豆泥成为一团，不粘锅不粘铲子的时候就好了。
做好的芸豆泥是奶白色的，姜筱筱这次打算做玉兔形状的月饼，于是就不调色了，只取了一小团出来，加了红曲粉，调成鲜艳的红色。
月饼模具姜筱筱早就买好了，是一只蹲着的小兔子的模样，七七给的食谱只有做法，姜筱筱自己在网上看了半天，觉得这兔子格外可爱，忍不住买了。
乳酪内馅儿已经软化的差不多了，姜筱筱拿过一个包好外皮，然后揪了一点儿加了红曲粉的芸豆泥放在模具眼睛的位置，将包好的月饼团子塞进去，按好形状，在桌子上轻轻一磕，一只红眼睛小白兔的月饼就做好了。小兔子胖乎乎的，长耳朵竖着，是一个趴在自己前腿上的姿势，格外可爱。
因为是试做，姜筱筱只准备了一盘的料，全部做好后就送进了烤箱。
皮和馅儿都是熟的，烤制主要是为了定型，所以花费的时间并不长，随着烤箱内温度渐渐升高，浓浓的奶香味也从烤箱的缝隙中溜了出来，散的满屋子都是，幸亏已经结束了营业，不然外面又要哀嚎一片了。
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一边看热闹的李源：呜呜呜这家伙看着瘦，怎么这么能吃啊，我还以为他多少会剩一点，早知道刚才多吃几口了！
猪油过滤完了，澄黄透亮的一大罐，姜筱筱用手背小心的碰了碰，量太多了，还烫着呢，等放凉凝固大概要等到明天了。
那边徐瑞安已经吃完了一碗猪油渣，依依不舍的放下碗，问道：“你要做新的东西了么？”
姜筱筱点点头：“嗯，快到中秋了，刚好做月饼。”
徐瑞安眨了眨眼睛，大有要等着再吃点的意思，姜筱筱无情的把他赶走了：“今天做不好，出去吃你自己点的。”
葱油月饼不能做，桃山皮的倒是可以，桃山皮月饼的馅儿是乳酪流心的，姜筱筱已经提前做好了，揉成一个个小球放在冰箱下层冻着，这会儿提前拿出来放在一边软化。
月饼皮是白芸豆的，昨天就已经泡上，她把白芸豆滤干了水，上锅蒸到熟透，到用勺子一按就能碾碎的程度。
将蒸好的白芸豆打成细腻的芸豆泥，因为是蒸熟的，有些干，姜筱筱稍微加了些牛奶，增添奶香味。
锅中放入一些黄油，将芸豆泥放进去炒熟，到芸豆泥成为一团，不粘锅不粘铲子的时候就好了。
做好的芸豆泥是奶白色的，姜筱筱这次打算做玉兔形状的月饼，于是就不调色了，只取了一小团出来，加了红曲粉，调成鲜艳的红色。
月饼模具姜筱筱早就买好了，是一只蹲着的小兔子的模样，七七给的食谱只有做法，姜筱筱自己在网上看了半天，觉得这兔子格外可爱，忍不住买了。
乳酪内馅儿已经软化的差不多了，姜筱筱拿过一个包好外皮，然后揪了一点儿加了红曲粉的芸豆泥放在模具眼睛的位置，将包好的月饼团子塞进去，按好形状，在桌子上轻轻一磕，一只红眼睛小白兔的月饼就做好了。小兔子胖乎乎的，长耳朵竖着，是一个趴在自己前腿上的姿势，格外可爱。
因为是试做，姜筱筱只准备了一盘的料，全部做好后就送进了烤箱。
皮和馅儿都是熟的，烤制主要是为了定型，所以花费的时间并不长，随着烤箱内温度渐渐升高，浓浓的奶香味也从烤箱的缝隙中溜了出来，散的满屋子都是，幸亏已经结束了营业，不然外面又要哀嚎一片了。
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