第262章（1 / 3）
贺枝到了之后, 先去菜市场逛了一圈，现在这里也在慢慢的一步步开放市场, 有些东西也不是一定需要票据就能买到的，买了一些急需要用的，看到旁边还有肉联厂的摊位，他们把一些边角料的东西拿出来卖，她立刻就过去了，围着的人挺多的, 但是没有多少人买，这个时代大家喜欢买肥肉，这种东西也很少有人会去做, 毕竟像一些大料材料大家也不会想到去买，毕竟现在是以吃饱为主。
“大娘，要点什么啊？这些都是我们肉联厂剩下的，虽然卖不出去，但是也便宜又新鲜，更不需要票。”一个穿着工作服的年轻小伙子一看到贺枝就开始说。
贺枝是相信肉联厂的，这个时候还没人敢这么撒谎，不过还是挺疑惑的，现在发展的这么快吗？
“那现在肉联厂能自己出来卖东西了？”
那个小伙子也是个有耐心的，“是啊，现在慢慢都松下来了，关键是这些东西，拿出去送礼物走亲戚又不大合适，但自己吃，这玩意也不好吃啊，一股子味，烂掉又可惜，所以就拿出来卖了，这有人会处理，做出来的好吃。”说完之后他眼睛直转，“怎么样，大娘，要不来点？”
贺枝看着上面确实新鲜，“那行，你给我来四个猪蹄，两斤猪大肠。”
小伙子看着贺枝这么爽快，还多送了一点，“大娘，这秤给的高高的。”
贺枝买好之后，道了谢就提着东西就走了。
然后到一个没人的地方把淘宝里买好的肉还有鱼都拿了出来，毕竟也不能只吃这些，这猪蹄还有大肠只能说是一个菜，她是好这口，就是怕两个孩子不喜欢吃。
贺枝到家的时候，贺南兵已经把家里收拾好了，都打扫了一遍。
两个人开始忙活着做饭，在这里还是需要烧火的，就是风箱比较好用，之前再村里都是拿个扇子扇来扇去。
贺枝先把鱼给炖上，就开始收拾猪蹄，先一个个的剁开，然后过开水，去掉血水和腥味，再捞出来过凉水，热锅下油，炒冰糖，给猪蹄上色，放进去各种大料，炒出香气，再向锅里倒水，就开始炖着，一直炖到肉跟骨头轻轻一碰就会分开，这个时候肉的口感最好，也已经完全入味了。
一下午贺南兵都在闻着厨房的香气。
“奶奶，这啥时候能吃啊？”
贺枝在厨房里收拾猪大肠，先把猪大肠收拾干净，再泡到水里，然后拿出来切好，用葱花爆炒一下就可以了。
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“大娘，要点什么啊？这些都是我们肉联厂剩下的，虽然卖不出去，但是也便宜又新鲜，更不需要票。”一个穿着工作服的年轻小伙子一看到贺枝就开始说。
贺枝是相信肉联厂的，这个时候还没人敢这么撒谎，不过还是挺疑惑的，现在发展的这么快吗？
“那现在肉联厂能自己出来卖东西了？”
那个小伙子也是个有耐心的，“是啊，现在慢慢都松下来了，关键是这些东西，拿出去送礼物走亲戚又不大合适，但自己吃，这玩意也不好吃啊，一股子味，烂掉又可惜，所以就拿出来卖了，这有人会处理，做出来的好吃。”说完之后他眼睛直转，“怎么样，大娘，要不来点？”
贺枝看着上面确实新鲜，“那行，你给我来四个猪蹄，两斤猪大肠。”
小伙子看着贺枝这么爽快，还多送了一点，“大娘，这秤给的高高的。”
贺枝买好之后，道了谢就提着东西就走了。
然后到一个没人的地方把淘宝里买好的肉还有鱼都拿了出来，毕竟也不能只吃这些，这猪蹄还有大肠只能说是一个菜，她是好这口，就是怕两个孩子不喜欢吃。
贺枝到家的时候，贺南兵已经把家里收拾好了，都打扫了一遍。
两个人开始忙活着做饭，在这里还是需要烧火的，就是风箱比较好用，之前再村里都是拿个扇子扇来扇去。
贺枝先把鱼给炖上，就开始收拾猪蹄，先一个个的剁开，然后过开水，去掉血水和腥味，再捞出来过凉水，热锅下油，炒冰糖，给猪蹄上色，放进去各种大料，炒出香气，再向锅里倒水，就开始炖着，一直炖到肉跟骨头轻轻一碰就会分开，这个时候肉的口感最好，也已经完全入味了。
一下午贺南兵都在闻着厨房的香气。
“奶奶，这啥时候能吃啊？”
贺枝在厨房里收拾猪大肠，先把猪大肠收拾干净，再泡到水里，然后拿出来切好，用葱花爆炒一下就可以了。
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