第181章(1 / 3)

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  然后把锅里的水盛出来,再用葱姜爆炒出香气,然后倒入鸡肉,鸡肉呈现焦黄色,再倒入水开始炖煮。

  贺枝把锅盖盖上,就开始转身收拾粉条和蘑菇,这蘑菇是秋天下的那几场雨,她去山坡上摘的,也都不是什么名贵的蘑菇,在这个地方叫鸡腿蘑菇,因为它长的像鸡腿,通身是白色的,上面是包合状的,上面粗下面细,她一点点洗干净,然后用手开始一点一点的撕开它,放到水里浸泡着。

  然后再把硬邦邦的粉条用清水洗干净,并不用开水把它泡软,放到案板上就行。

  大约过了半个多小时,锅里的鸡肉炖出来了香气,院子里的贺远方他们都闻见了。

  贺南兵立刻就跑进来了,“好香啊,之前奶奶好像都没有这么做过。”说完意识到自己太激动了,还不好意思的笑着揉揉自己的后脑勺。

  两个人一起蹲在锅底门口,一起等着。

  “真没出息。”贺南立在院子里看书,这都是贺远方之前看剩下的书,他反正也没什么事情干,有什么书就看什么样子的,家里的书他差不多都看完了,不过说完之后还是控制不住的也向厨房看了几眼。

  贺枝看着锅底面前蹲着的两个孩子,笑意更深了,打开锅盖,鸡肉已经完全炖熟了,她就把刚刚准备好的鸡腿蘑菇和自己手工做的粉条都放了进去,蘑菇不用管,很好熟,粉条会多按按,让汤汁完全的没过它,这样变软会更快一点。

  “奶奶,什么时候可以吃?”贺归来不知道什么时候趴在厨房的门口,眼睛滴溜溜的看着里面,刚刚要不是南方姐拦着她,她早就过来了。

  贺枝把粉条下好,然后盖上锅盖,“快了,等到粉条入味就行了。”她在里面还用纱布包了一些大料放了进去,保证炖出来的汤汁和鸡肉都非常的好吃,用柴火做出来的饭菜那是非常好吃的。

  贺枝到旁边开始刷碗洗筷子。

  贺归来赶紧过来帮忙,她这些事情都会干,平时就她跟奶奶在家,她都会干这些力所能及的事情。

  贺枝也没拦着,孩子大了,能干的都要干。

  锅里的粉条已经完全好了,她拿出来一个勺子,尝尝汤汁的甜咸,差不多正好,其他的就没再加了。

  贺归来有眼色的把碗都摆好,然后就开始眼巴巴的看着锅里的饭菜。
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