第104章(3 / 7)
陈秀娟看着赵大成一圈一圈的转着,“当家的,你看看怎么办?”
赵大成想了一下,该去还是要去的,万一求得到呢,对胡巧巧也好交代,“你这样,现在赶紧去一趟贺家,跟贺家的那个老婆子好好说说,到时候就跟胡巧巧说,咱们事情办了,没办成能怎么办?”
陈秀娟哎了一声,就把自己身上的围裙赶紧解下来,放到旁边,“那我去了。”
赵大成点点头。
陈秀娟出门走的很快要去贺家。
贺南兵这会也已经到家了,不过他还是挺努力的,自己一个人拿着贺南立他们从北京寄过来的练习题,还有他们自己出的一些题目,就是让他好好学习用的。
贺枝在旁边处理上午拿出来的那条鱼,今天就做一个清蒸鱼,外加一个红烧肉,主食就是一个蛋炒饭。
鱼先划刀把倒上料酒去腥,差不多十分钟之后洗净赶紧再放上面盐腌制入味,再放半个小时左右。
用这个时间差,就把旁边的五花肉先给切好,再做好过热水放冷水,可以使肉更有质感。
两份食材都处理好了,就把鱼上屉蒸,在鱼上面放上切成片的葱和姜片用于入味。
贺枝另外起一个锅,开始做红烧肉,把油加热,放进去冰糖融化,完全融为一体,再把肉倒进去,进行翻炒,让五花肉彻底炒成糖色,再放各种大料翻炒,最后放进去热水开始炖煮。
两锅菜都在锅里小火炖煮。
贺枝终于能休息一会了,蛋炒饭比较快,稍微一翻就可以了。
贺南兵这一年的突击学习还是很有效的,他目前最感兴趣的是最近贺南立给他寄过来的一些关于航天方面的书籍,觉的真的挺有意思的。
贺枝坐在他的旁边,默默的闭着眼睛休息。
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赵大成想了一下,该去还是要去的,万一求得到呢,对胡巧巧也好交代,“你这样,现在赶紧去一趟贺家,跟贺家的那个老婆子好好说说,到时候就跟胡巧巧说,咱们事情办了,没办成能怎么办?”
陈秀娟哎了一声,就把自己身上的围裙赶紧解下来,放到旁边,“那我去了。”
赵大成点点头。
陈秀娟出门走的很快要去贺家。
贺南兵这会也已经到家了,不过他还是挺努力的,自己一个人拿着贺南立他们从北京寄过来的练习题,还有他们自己出的一些题目,就是让他好好学习用的。
贺枝在旁边处理上午拿出来的那条鱼,今天就做一个清蒸鱼,外加一个红烧肉,主食就是一个蛋炒饭。
鱼先划刀把倒上料酒去腥,差不多十分钟之后洗净赶紧再放上面盐腌制入味,再放半个小时左右。
用这个时间差,就把旁边的五花肉先给切好,再做好过热水放冷水,可以使肉更有质感。
两份食材都处理好了,就把鱼上屉蒸,在鱼上面放上切成片的葱和姜片用于入味。
贺枝另外起一个锅,开始做红烧肉,把油加热,放进去冰糖融化,完全融为一体,再把肉倒进去,进行翻炒,让五花肉彻底炒成糖色,再放各种大料翻炒,最后放进去热水开始炖煮。
两锅菜都在锅里小火炖煮。
贺枝终于能休息一会了,蛋炒饭比较快,稍微一翻就可以了。
贺南兵这一年的突击学习还是很有效的,他目前最感兴趣的是最近贺南立给他寄过来的一些关于航天方面的书籍,觉的真的挺有意思的。
贺枝坐在他的旁边,默默的闭着眼睛休息。
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