第142章（3 / 3）
“兰姨，这个案子我们何年何月才能破？”女孩猜测，对方也答不出来吧。
“不急，网撒出去，还没到收网的时候。”聂芷兰敲了敲键盘，抬头冲着万桐莞尔一笑，“桐桐，大比武我和你都在上半区，意味着决赛之前就会相遇。”
“啊？下周星期几？”她自从耳朵受伤之后，已经快两个月没练，要趁这几天好好练练。
聂芷兰关上电脑，回答：“不出意外，星期三。”随即站起身，补充道，“姐让我们早点回家吃饭，说打你电话没接通。”
“我应该在开车，老赵昨天不是说过吗？吃酒酿圆子。”万桐和她并排走，聂芷兰掩上办公室门，转过身随口说，“阿言可能连酒酿圆子也不能吃。”
作者有话要说：大家晚安，好梦。感谢在2020-06-03 00:50:45~2020-06-03 23:56:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第83章 Chapter 82
南方冬天湿冷, 酒酿圆子为温补食品，具有益气、健脾养胃、促进血液循环、增强御寒能力的功效。寒冬腊月, 便成为多数家庭的饭后甜品。万桐喜欢吃，每次都能吃下满满两碗。
赵帼英礼拜三将糯米隔夜浸好, 盛放酒酿的不锈钢盆洗净晾干，糯米铺在电饭锅里, 蒸好米饭立即倒入, 抖松, 快速过一遍冷开水，待米饭微热不烫手，就可以放酒曲。均匀拌好酒曲的糯米饭装入盆子, 捋平, 中间用拳头摁个凹宕，拿保鲜膜和一层纱布包裹好，加盖，给它保温。
这一切，都要快速, 温度的掌握是关键, 米饭温度太高, 酒曲里的根霉菌、酵母菌要烫死，酒酿就做不好。保温的温度高了, 酒酿要发过头，变酸；保温的温度低也不成，酒酿要做僵。最后耐心等待三日, 糯白绵软，酒汁清亮的酒酿便做好。所以，制酒酿是个手到心到的经验活。家里只有赵帼英会，聂芷言也没有尝试过。
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“不急，网撒出去，还没到收网的时候。”聂芷兰敲了敲键盘，抬头冲着万桐莞尔一笑，“桐桐，大比武我和你都在上半区，意味着决赛之前就会相遇。”
“啊？下周星期几？”她自从耳朵受伤之后，已经快两个月没练，要趁这几天好好练练。
聂芷兰关上电脑，回答：“不出意外，星期三。”随即站起身，补充道，“姐让我们早点回家吃饭，说打你电话没接通。”
“我应该在开车，老赵昨天不是说过吗？吃酒酿圆子。”万桐和她并排走，聂芷兰掩上办公室门，转过身随口说，“阿言可能连酒酿圆子也不能吃。”
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第83章 Chapter 82
南方冬天湿冷, 酒酿圆子为温补食品，具有益气、健脾养胃、促进血液循环、增强御寒能力的功效。寒冬腊月, 便成为多数家庭的饭后甜品。万桐喜欢吃，每次都能吃下满满两碗。
赵帼英礼拜三将糯米隔夜浸好, 盛放酒酿的不锈钢盆洗净晾干，糯米铺在电饭锅里, 蒸好米饭立即倒入, 抖松, 快速过一遍冷开水，待米饭微热不烫手，就可以放酒曲。均匀拌好酒曲的糯米饭装入盆子, 捋平, 中间用拳头摁个凹宕，拿保鲜膜和一层纱布包裹好，加盖，给它保温。
这一切，都要快速, 温度的掌握是关键, 米饭温度太高, 酒曲里的根霉菌、酵母菌要烫死，酒酿就做不好。保温的温度高了, 酒酿要发过头，变酸；保温的温度低也不成，酒酿要做僵。最后耐心等待三日, 糯白绵软，酒汁清亮的酒酿便做好。所以，制酒酿是个手到心到的经验活。家里只有赵帼英会，聂芷言也没有尝试过。
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