第160章(1 / 7)

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  到了第六天,江舒涵没再去铺子,而是在家研究如何做西点。

  没错,她打算做蛋糕。她的铺子正适合卖这些吃食。

  江舒涵已经从东市买了两头奶牛,她让赵大娘帮忙挤奶,然后再物理加工,再将牛奶放置几个小时,弄成淡奶油。

  天气太热,江舒涵为此还买了些冰。

  在铺子后面的房间专门有一间作为她的蛋糕房,还在旁边专门搭了一个类似于烤箱的炉子。

  她从空间里取出打蛋器,将蛋白和牛奶打发,然后由陈月娘和赵娘子负责烤。

  因为用了冰,又特地买了奶牛,所以这蛋糕卖得极贵。

  一款六寸生日蛋糕要五两银子,八寸要八两,十寸要十二两,最大十二寸要十五两。

  这古代没有图片,江舒涵就让绣房的绣娘帮忙做一个立体的蛋糕模型。

  你还别说,做出来挺像的,只是有一点,布艺远不如实体有光泽。

  这是生日蛋糕,价格太贵,因为正前街附近都是普通读书人,所以能买得起的人家并不多。是以江舒涵这个专门做蛋糕的师傅还算清闲。

  倒是古早蛋糕,价格不算贵,买得人挺多。

  江舒涵不想天天待在后厨房,就又买了一家六口人,然后让陈嬷嬷教规矩。

  等他们学会了规矩,年纪大的帮忙挤牛奶,年轻的到铺子里帮忙打蛋白。她不在的时候,也能由其他人顶上。

  鲜香阁推出新品,江舒涵自然也送了一份给郑府尹家。
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