第99章（6 / 7）
林慕劝走了顾客，一扭头常运又一脸忧郁的样子。
得，还得开导他。
这几样小吃只要掌握了诀窍，学起来很快的。林慕只是带了三天，好运来的厨师就学的差不多了, 暂时却得就是联系。
这几样小吃的酱也是灵魂，林慕准备了辣酱、甜面酱, 两者混合还可以做甜辣口味的。其实还可以做其他口味的，只是因为林家小炒太忙了，根本没得空。不过她还是提点了一下好运来这些厨师。
以后有空可以钻研一下这酱料，到时候可以开发出新的口味。
这次上新的速度可比之前快多了, 好运来的厨师学会之后又花了三天培训下面分店的厨师，准备需要的材料。烤冷面、鸡蛋灌饼和肉夹馍就出现在了好运来的菜单上。
其实这几样都算是想吃，味道不算特别浓郁。可肉夹馍里用到的卤肉就不一样了, 只要一开始做，那香味就私下飘散，不少人都被馋的直流口水。
不少顾客都被馋的想要单点一份卤肉，一个两个常运没有太在意，但要求的人数多礼物，常运也发现来这个需求，自然是上到菜单里面。
常运上了之后还特意去找了林慕，原本是有些忐忑的，被林慕一肯定之后，整个人马上变得神采飞扬。
不过这次也是林慕忘记说了，卤肉本就可以单卖，而且里面还可以放上很多其他的东西，只是这个卤汁需要稍稍改善一些。
这对林慕来说都不算事，重新调整了配方。好运来的菜单上就又多了一页。这次都是一些蔬菜。
其实有些卤制的蔬菜味道一点都不比肉差，还有更甚的。价格也相对较便宜，一时间收到镇上不少居民的欢迎。
虽然林家小炒的东西很好吃，但是队伍难排，价格也不算便宜。镇上有大方看得开的老人，自然也有精打细算的老人家。
之前全靠林家粥铺的腌萝卜或者辣白菜下粥，现在有了好运来的卤菜，那口味就丰富了不少，而且品种多样价格便宜，最重要的是能买到。
不少人吃麻辣烫的时候想要带上一些卤菜卤肉，晚上吃烤串点上一些卤肉卤菜再配上酸梅汤，当然也可以买个鸡蛋灌饼、烤冷面或肉夹馍，一个晚上可以吃的饱饱的。
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得，还得开导他。
这几样小吃只要掌握了诀窍，学起来很快的。林慕只是带了三天，好运来的厨师就学的差不多了, 暂时却得就是联系。
这几样小吃的酱也是灵魂，林慕准备了辣酱、甜面酱, 两者混合还可以做甜辣口味的。其实还可以做其他口味的，只是因为林家小炒太忙了，根本没得空。不过她还是提点了一下好运来这些厨师。
以后有空可以钻研一下这酱料，到时候可以开发出新的口味。
这次上新的速度可比之前快多了, 好运来的厨师学会之后又花了三天培训下面分店的厨师，准备需要的材料。烤冷面、鸡蛋灌饼和肉夹馍就出现在了好运来的菜单上。
其实这几样都算是想吃，味道不算特别浓郁。可肉夹馍里用到的卤肉就不一样了, 只要一开始做，那香味就私下飘散，不少人都被馋的直流口水。
不少顾客都被馋的想要单点一份卤肉，一个两个常运没有太在意，但要求的人数多礼物，常运也发现来这个需求，自然是上到菜单里面。
常运上了之后还特意去找了林慕，原本是有些忐忑的，被林慕一肯定之后，整个人马上变得神采飞扬。
不过这次也是林慕忘记说了，卤肉本就可以单卖，而且里面还可以放上很多其他的东西，只是这个卤汁需要稍稍改善一些。
这对林慕来说都不算事，重新调整了配方。好运来的菜单上就又多了一页。这次都是一些蔬菜。
其实有些卤制的蔬菜味道一点都不比肉差，还有更甚的。价格也相对较便宜，一时间收到镇上不少居民的欢迎。
虽然林家小炒的东西很好吃，但是队伍难排，价格也不算便宜。镇上有大方看得开的老人，自然也有精打细算的老人家。
之前全靠林家粥铺的腌萝卜或者辣白菜下粥，现在有了好运来的卤菜，那口味就丰富了不少，而且品种多样价格便宜，最重要的是能买到。
不少人吃麻辣烫的时候想要带上一些卤菜卤肉，晚上吃烤串点上一些卤肉卤菜再配上酸梅汤，当然也可以买个鸡蛋灌饼、烤冷面或肉夹馍，一个晚上可以吃的饱饱的。
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