第135章(4 / 4)
徐婆子去院子里洗蔬菜去了,林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿,扔滚水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿,再用料酒腌制上。
接着,她把锅洗了,倒进热油扁香姜蒜花椒,再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。
她心里想着,还好砂锅够大,这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。
很快,灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。
“太太的手艺真好,老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着奉承道,当然,她说的也是真心话。 ↑返回顶部↑
接着,她把锅洗了,倒进热油扁香姜蒜花椒,再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。
她心里想着,还好砂锅够大,这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。
很快,灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。
“太太的手艺真好,老婆子问到这味儿都流口水了。”徐婆子笑着奉承道,当然,她说的也是真心话。 ↑返回顶部↑