第240章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  动作要快,不止是防止茶叶烧焦,也是防止自己的手被烫到。

  第一次跟火离的这么近,只有一锅之隔,凉柚动手之前给自己做了许多心里建设,这双编过手绳、做过头花、造造纸、雕刻、做过许多手工的双手,如今又开发出了另一个技艺。

  只要手够快够灵活,热度就没有想象中的灼,一边翻炒,凉柚一边用手揉搓着叶子,使他们更好的卷缩。

  秘境里自带时间加速,十分钟后,嫩叶颜色变深变卷,凉柚忍着手臂的不适,加快了翻炒的速度。

  又是十分钟过去,锅中的物体变成了深绿色,凉柚方才将它们都倒了出来,拿了几页手工纸垫在竹篮中,炒好的茶叶倒在了纸上。

  ——整整一篮子的敬亭绿雪就制作好了。

  这种炒茶的手法,虽不是特别正宗的手法,但也算是自制茶叶手法里,结合了自身情况做的调整。

  好在原材料这步做到了严格的嫩、均、净、齐,所以就算中间没有摊凉再炒,却也是飘出了淡淡的茶香。

  满满一竹篮的嫩叶缩了些许,却也有很多,随手扒了一下,没有见到黑条、发碎、发焦的情况,凉柚已经很是满意。

  耐心的等着它们摊凉后,凉柚将它们分别放入了十个瓷质容器中盖好盖子。

  二楼茶室开放后,负责厨房的陈阿姨加了一项活——给二楼的茶室顾客们沏茶。

  每桌一壶,就像自家泡茶叶那样,壶里放些茶叶,水烧的滚烫,往茶壶里那么一倒,再往二楼那么一提即可。

  这项工作没有太多的技术含量,还加了些工资,陈阿姨乐呵呵的应下了,并不会耽误店内员工的一日三餐。

  又是一张茶室2小时票卷售出,陈阿姨拎着茶壶脚下生风,跟凉老板打着招呼擦身而过,显然急着给顾客送茶。

  抱着怀里的一罐新制好的茶叶,凉柚把它放到厨房的料理台上,叹了一口气。
↑返回顶部↑

章节目录