第85章(1 / 3)

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  她捞起来两条鱼,选择的是鱼刺比较少的, 把鱼肉内脏的都处理掉,她便拿把鱼肉片开。

  鱼头放进水里待用,在荒野做饭还有一个不好的点, 就是炉灶少,每次弄的时候要掐好步骤, 不然就要花好多时间。

  莫念倒上一个蛋清加盐还有其他的佐料进片好的肉片里面, 抓匀要腌制差不多二十分钟的时间。

  这边鱼头汤还在煮,莫念将之前发的豆芽扯来不少,放进汤里面一起煮熟, 等到汤沸腾, 她便捞出豆芽跟鱼汤放在连个锅里面装着。

  她在锅里面倒上一些油,放切开的干辣椒进去炒, 等香味出来之后再放上其他的佐料进去, 全部爆炒香,倒上先前煮好的鱼汤,等水开了就把腌制好的鱼片倒进去。

  鱼片煮个一两分钟就熟了,莫念用勺子把锅里面的东西都捞出来, 倒进黄豆芽上就可以了。

  “水煮鱼片!我超级喜欢吃的!”林可儿看见锅里面的菜式,雀跃地拍着手,她本想要把这个菜端到饭桌上,尝试了一下,发现自己并没有这个力气,便放弃了。

  莫念双手将锅端起来,放在餐桌上,林可儿在原地怀疑人生,过会抬头发现他们已经开吃了,赶紧跑过去。

  水煮鱼片,浓厚的汤汁搭配上米饭都能吃得非常的香。

  鱼肉厚度刚刚好,汤汁融入的也非常好,单单是将鱼肉吃进去,也不会觉得很腻,新鲜宰杀的鱼肉,吃起来鲜嫩又有嚼劲,搭配上米饭简直绝配。

  还有下面的黄豆芽,脆生感,把汤汁都吸收进去,完全就是跟最佳的米饭搭档。

  安浩然吃得肚子撑圆,但是他觉得自己还能吃,还打算装饭,贺林将最后的米饭装到碗里了。

  他便打消了念头,手上的动作却没有停下,夹上一大捆豆芽吃了进去,这下才觉得满足。

  贺林眼睁睁看着安浩然的骚操作,难免有些吃惊:“你要想吃,就跟我说,我给你分一点。”

  安浩然嘴里塞满了豆芽,鼓鼓的跟一只小仓鼠,半天也说不出话来,最后摆摆手,表示自己已经满足了。
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