第17章(6 / 7)

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  换了贺林,这可可豆很快就碾成粉状。可可豆比较多,装了一个小半缸的量。

  她将可可粉放进新的石锅中,一边加热一边加水,慢慢将可可粉煮成膏状,留着继续炖煮,莫念拿来一片厚木板,弄断成双手的大小,接着用小刀将里面慢慢的削出凹槽来,好长一段时间,一个巧克力磨具就做好了。

  一个人做实在是太慢了,莫念将魏秋跟林可儿都抓来弄磨具。弄出三个之后,便将放她们走。

  莫念将可可膏舀进磨具里面,这时候太阳也正好要下上了。荒岛上没有冰箱可以控制温度,但是岛里温差大,到了凌晨时候,冷得让人瑟瑟发抖。

  把弄好的可可膏放好,用叶子遮挡住,然后一夜过后,便成了形状。

  早上天才刚蒙蒙亮,莫念就醒来查看巧克力了。四个磨具,一组是加了蜂蜜的、一组是纯可可粉制作成的。

  她将所有巧克力敲出来,接着掰开一颗,含进嘴里。

  苦涩的可可味道,冲击的苦味让她清醒万分,整个人瞬间觉得时间万物都是亮晶晶的。

  她苦着一张脸,剩下还有一小点含在嘴巴里也不舍得丢掉,为了去掉快速中和掉口中的苦味,莫念拿起前些天摘的青苹果咬了一口,酸味瞬间蔓延在嘴巴里面。

  嗯?好像还不错?!

  第17章

  莫念又掰一小块混合着青苹果一起吃了,口感上确实让人吃惊,一边是酸涩一边是苦涩,就像是酸味咖啡一样。

  她摇摇头,将苦涩的那一块重新融化了,把切碎的青苹果粒放进去,搅拌均匀后倒进模具里面。

  莫念更喜欢顺滑口感的巧克力,特别是流心巧克力,将外面的硬壳咬开之后里面流淌出来微甜的流心,整个心都被填满了。

  她思考了一下,把切块的苹果用石头捣碎了,把弄出来的汁水倒进可可粉混合里面。
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