第35章(4 / 7)

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  “知道了。”元宵声音放柔,转身推着他往外走,“乖,出去等。”

  薛酒被推出厨房,在门口站了会儿才回到餐厅去。

  元宵回到厨房,拿出剁好的猪肉馅,打入一个鸡蛋,又加上味精、盐、香油搅拌,然后继续加入剁好的葱姜末,和马蹄碎一起摔打上劲。

  馅料做好后,她又在另外的碗里打上鸡蛋,里面加入少许的盐和玉米粉,将蛋液打至粘稠,开大火将锅烧热,将蛋液倒在平底锅上,慢慢转动锅底,保证蛋液将锅底铺满。

  饼皮熟透后,将轻薄的饼皮从锅里完整的揭下来平放在案板上,均匀分成两块。

  把肉馅均匀舀在饼皮一端,用饼皮包裹着肉馅卷成长卷,另一端用粘稠的蛋液涂抹封口。

  然后用刀在卷好的饼皮上切出四刀,第五刀切断做成佛手形。

  切好佛手后,再次开锅热油,油温四成左右将佛手卷入锅炸上一遍,定型后捞出。然后将油温烧至六成,再次将佛手卷入锅,炸成金黄,沥油捞出。

  元宵端着一盘佛手金卷先送去前面餐厅,打算让薛酒他们几个先垫垫肚子。

  她过去的时候发现,餐厅里不止有薛酒他们三个,他们身后的一个座位上还坐了一个人。

  元宵把盘子放在薛酒他们桌上,朝着坐在另一桌的人不太客气道:“先生,现在并不是营业时间。”

  那个男人抬起头,比之第一次见面时,他醉醺醺的嚣张模样,现在的他看起来正常了许多。他双手交握放在桌子上,用审视的目光看着元宵。

  “你不是任玥。”他用肯定的语气对元宵说。

  元宵觉得这个人有点可笑,但也不愿意跟他废话,直接了当地告诉他:“你认错人了。”

  “我今天看见任玥她妈进了你的店,你是她什么人?”这种质问的,甚至是不自觉带了些高高在上的语气让元宵听着很反感。
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