第102章（4 / 7）
海鲜池子造得也不小，有的水面并不平静，大鱼小虾是不是跃出水面，溅起阵阵涟漪。
有的池子很安静，比如生蚝池子和各种螺类池子，它们安静附着在池子壁上，一动不动。
不同于陆地动物的毛绒绒，看到水里的各种海产，大家纷纷讨论开了。
“看起来的造型更奇怪！”
“好像很滑的样子，不知道味道怎么样？”
“这不是石头吗？也能吃？”
观众说的，就是表面灰扑扑又粗糙的生蚝了。
阮绮玉神秘地笑了笑，没有出言解释，而是手往池子里面一伸，便拿出了一个长约三十厘米的生蚝来，海水沥沥往下落。
“这可不是石头，它呢，也是一种食材。”她边说边拿出撬蚝刀，寻了缝隙使劲儿，“石头”变成了两半，其中一半上面有一团乳白色的东西，随着她的动作微微颤动。
一股鲜味扑面而来，这只蚝□□积庞大，自然不能像现代那样一口一个。
她把生蚝搬上桌子，用刀利落地切成小块儿，方便入口。
接着，她又拿出了一碟蘸酱。
生蚝蘸酱有好几种做法，最简单的就是挤点柠檬汁，这种蘸料最大程度的保证了生蚝的鲜味，当然也可以什么都不蘸，直接吃原味。
生蚝生活在海里，多多少少有一丝腥味儿，为了照顾观众是第一次尝试生蚝，她准备了比较厚重的蘸料，以掩盖生蚝的腥。
蒜蓉、朝天椒、葱花、少许盐，加上半勺柠檬汁，搅拌均匀就成了生蚝调味汁，其实它比较适用于碳烤生蚝，不过也差不多了，反正她等会儿也要烤。
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有的池子很安静，比如生蚝池子和各种螺类池子，它们安静附着在池子壁上，一动不动。
不同于陆地动物的毛绒绒，看到水里的各种海产，大家纷纷讨论开了。
“看起来的造型更奇怪！”
“好像很滑的样子，不知道味道怎么样？”
“这不是石头吗？也能吃？”
观众说的，就是表面灰扑扑又粗糙的生蚝了。
阮绮玉神秘地笑了笑，没有出言解释，而是手往池子里面一伸，便拿出了一个长约三十厘米的生蚝来，海水沥沥往下落。
“这可不是石头，它呢，也是一种食材。”她边说边拿出撬蚝刀，寻了缝隙使劲儿，“石头”变成了两半，其中一半上面有一团乳白色的东西，随着她的动作微微颤动。
一股鲜味扑面而来，这只蚝□□积庞大，自然不能像现代那样一口一个。
她把生蚝搬上桌子，用刀利落地切成小块儿，方便入口。
接着，她又拿出了一碟蘸酱。
生蚝蘸酱有好几种做法，最简单的就是挤点柠檬汁，这种蘸料最大程度的保证了生蚝的鲜味，当然也可以什么都不蘸，直接吃原味。
生蚝生活在海里，多多少少有一丝腥味儿，为了照顾观众是第一次尝试生蚝，她准备了比较厚重的蘸料，以掩盖生蚝的腥。
蒜蓉、朝天椒、葱花、少许盐，加上半勺柠檬汁，搅拌均匀就成了生蚝调味汁，其实它比较适用于碳烤生蚝，不过也差不多了，反正她等会儿也要烤。
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