第88章(6 / 7)

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  “图南!”

  十几分钟后,徐春春仔细用水反复冲洗着手里的鱼肉。鱼身上不能吃的地方,已经被裴图南清理掉了,大鱼安安静静的躺在案板上。

  花鲢鱼清蒸炖汤都可以,不过对于一年吃不了几回鱼肉的人家来说,还是炖汤最合适。

  既能喝汤,又能吃肉。

  鱼肉很厚还带着骨刺,徐春春用菜刀狠狠剁了一下才剁下来,一条鱼分成三块,鱼头鱼身和鱼尾。

  不分部位直接都煎的两面金黄,煎好了往锅里放些葱段姜片和盐,倒水焖过鱼身,盖上锅盖等着就行了。

  徐春春接下来要做的,就是看着灶里的火,让它不能过大也不能过小。

  香味儿没用多久就出来了,不光雪球守在火房门口,小予珺也自己走过来了,“饿了,饿了。”

  一边说着,她的口水一边不受控制的分泌了。徐春春看着小予珺的馋样忍俊不禁,“不是刚刚吃过了,怎么这么快又饿了?”

  “小馋猫等会儿就有鱼汤喝喽。”

  时间一分一秒的过去,徐春春估摸着差不多了,就找了一个干净的小碗放在锅边,然后打开锅盖盛了半碗鱼汤。

  鱼汤上漂浮着一层淡淡的油,汤是乳白色的,用大铁锅熬出来的,不加豆腐颜色也好看。

  碗里的鱼汤,徐春春吹凉了后喂给小予珺。这叫吃锅边菜,是小孩子的专属福利,不等上桌,就跟着大人在火房吃饱了。

  村里的孩子都这样,他们胃口小,等到了正式吃饭的时候,他们就吃饱了,然后到处跑着玩儿。

  小予珺第一次喝鱼汤,第一口的时候直接咽了,到了第二口就咂了一下嘴,接下来徐春春
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