第57章(6 / 7)

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  留在s市的最后一晚,时柠嘴上说着要敲诈季南让他请吃大餐,实际回去就一头扎进了工作室。

  芒果的黄,油桃的橙,葡萄的紫,西柚的橘,牛油果的绿,草莓的红,经过细腻淡奶的调和,给原本艳丽的自然色彩蒙上了一层淡化的白。

  色调饱和度像是忽然被拉低一样,呈现出莫兰迪色系的高级灰质感。

  市面上用彩虹七彩色和甜品融合的想法层出不穷,一度被炒成网红甜品,但无论从视觉效果上来看,还是可食用性来说,都会给人一点或多或少添加色素的心理暗示。

  颜色太过艳丽也成了它最后无法成为主流产品的一道坎子。

  但高级灰色质感的莫兰迪色系不会,它可以是清新的、淡雅的、不喧宾夺主的。在配色上给人一种既舒适大气又平静温和的感觉。

  在和沈元□□丝聊到一块时,时柠脑海里的“彩虹屁”系列经过一点点雕琢变成了“莫兰迪”系列。

  再加上天气严寒,身体对甜品自发的渴望会让人对淡奶并不那么抗拒。

  这个季节的奶油用来调和艳丽色彩是再好不过。

  时柠在经过一次调色之后,配比还记在心里,今天再次尝试明显就觉得顺手多了。

  这一季新品是由冷暖两种色系分别组成的棉花云鲜奶蛋糕。原料一如既往采用新西兰奶油、日本面粉、瑞士生巧。

  鲜奶稳定性不够高,虽然在造型上下不了工夫,但调和出令人舒适的色彩一样让人食指大动。最上层摆上两枚黑松露巧克力,再用各种水果色调出的糖浆打出蓬勃松软的棉花糖缀在上端,如梦似幻,适合每个追星少女的甜品出世。

  时柠摆完造型拍了张照发到朋友圈记录:【仙女系棉花云蛋糕,mark一下。调整完口味即将上新~】

  十分钟后,每次出新必先第一个尝试的沈老师远程打来电话。

  开口第一句:“想吃。”
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