第151章(4 / 4)
草鱼挺大,11888把肉切成段。挑出三段靠肚皮的嫩肉,改刀切成肉丁。
他把大段的鱼肉和之前的鱼头一起腌制入味。
而肉丁和蒸好的土豆一起被绞成了肉泥。
这时候将刚刚腌制的肉片裹上米粉和调料,放入锅内蒸。
鸡汤要炖将近两个小时,粉蒸肉要蒸一个小时,而现在仅剩86分钟。只有两个灶头,时间还是很紧张的。
【肉应该红烧的啊,红烧多快】
【还有好多菜没做,会不会做不完啊】
【感觉有点悬,还有鱼、茄子、土豆、青菜、黄瓜、豆腐】
【 好捉急啊,怎么看个厨艺比赛还这么着急】
但是11888一点也不急。
他把黄瓜洗干净,切成薄薄的片。他的刀特别快,一根黄瓜不到40秒就切完,切地又薄又均匀。
他用了一个半的黄瓜。黄瓜片凉拌后,摆成了一个风车的形状。
这道凉菜总共没花到两分钟的时间。
观众被林辰的刀功惊到,弹幕上纷纷感叹。这时候有个不同的弹幕引起了大家的主意。
【刚刚我好像看见沈万家了】 ↑返回顶部↑
他把大段的鱼肉和之前的鱼头一起腌制入味。
而肉丁和蒸好的土豆一起被绞成了肉泥。
这时候将刚刚腌制的肉片裹上米粉和调料,放入锅内蒸。
鸡汤要炖将近两个小时,粉蒸肉要蒸一个小时,而现在仅剩86分钟。只有两个灶头,时间还是很紧张的。
【肉应该红烧的啊,红烧多快】
【还有好多菜没做,会不会做不完啊】
【感觉有点悬,还有鱼、茄子、土豆、青菜、黄瓜、豆腐】
【 好捉急啊,怎么看个厨艺比赛还这么着急】
但是11888一点也不急。
他把黄瓜洗干净,切成薄薄的片。他的刀特别快,一根黄瓜不到40秒就切完,切地又薄又均匀。
他用了一个半的黄瓜。黄瓜片凉拌后,摆成了一个风车的形状。
这道凉菜总共没花到两分钟的时间。
观众被林辰的刀功惊到,弹幕上纷纷感叹。这时候有个不同的弹幕引起了大家的主意。
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