第95章(3 / 7)
鱼奶奶日常夸自家小孙女,“最有本事的还是我家蔻囡,别人抓不住的獾子,蔻囡一抓就是四只。”
“我觉得我能抓到还是奶奶你今天过生的原因,”鱼阿蔻拍马屁,“不然我去了北大荒那么多次都抓不到,怎么偏偏今天抓到了?”
鱼溪也跟着附和,姐妹俩一唱一和的将鱼奶奶哄得嘴都笑酸了。
说笑过后,鱼奶奶喊来正在劈柴的鱼湖,让有一手好剥皮手艺的他来处理獾子。
鱼阿蔻想起獾子锋利的爪子,交代小堂哥把爪子留下给她,她要拿来做两副爪套,用以姐妹俩防身。
鱼湖应下,利索的处理好了獾子、野鸡,同时将獾子肉与油脂分离。
鱼阿蔻看着一大盆的油脂,再看看少的可怜的獾子肉傻了眼。
“奶奶,这肉怎么这么少?”
鱼奶奶却欢喜得不得了,“油越多越好,老话都说‘八两獾子七两油’,这油越多越说明这獾子好,等你用过一次,你就知道獾子油有多好了,那是花钱都买不着的好物件,对了蔻囡,等会你熬好了多分几份,其中一份加点老梅片。”
“知道啦奶奶。”
鱼阿蔻将獾子肉腌起来,准备明天再做,净手后开始熬油。
随着油脂的脂肪变成清油,一股无法用文字形容的香气在厨房里蔓延开来。
如果非要形容,就是一个字——香,香的醇厚香的浓郁香的人神魂不稳。
厨房内的人闻到这股香味同时咽了咽口水,连鱼阿蔻都不能幸免。
“阿蔻阿蔻,你又在捣鼓什么好吃的?在院外都能闻到那股香气!”鱼河抱着双胞胎几乎是飞奔而来。
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“我觉得我能抓到还是奶奶你今天过生的原因,”鱼阿蔻拍马屁,“不然我去了北大荒那么多次都抓不到,怎么偏偏今天抓到了?”
鱼溪也跟着附和,姐妹俩一唱一和的将鱼奶奶哄得嘴都笑酸了。
说笑过后,鱼奶奶喊来正在劈柴的鱼湖,让有一手好剥皮手艺的他来处理獾子。
鱼阿蔻想起獾子锋利的爪子,交代小堂哥把爪子留下给她,她要拿来做两副爪套,用以姐妹俩防身。
鱼湖应下,利索的处理好了獾子、野鸡,同时将獾子肉与油脂分离。
鱼阿蔻看着一大盆的油脂,再看看少的可怜的獾子肉傻了眼。
“奶奶,这肉怎么这么少?”
鱼奶奶却欢喜得不得了,“油越多越好,老话都说‘八两獾子七两油’,这油越多越说明这獾子好,等你用过一次,你就知道獾子油有多好了,那是花钱都买不着的好物件,对了蔻囡,等会你熬好了多分几份,其中一份加点老梅片。”
“知道啦奶奶。”
鱼阿蔻将獾子肉腌起来,准备明天再做,净手后开始熬油。
随着油脂的脂肪变成清油,一股无法用文字形容的香气在厨房里蔓延开来。
如果非要形容,就是一个字——香,香的醇厚香的浓郁香的人神魂不稳。
厨房内的人闻到这股香味同时咽了咽口水,连鱼阿蔻都不能幸免。
“阿蔻阿蔻,你又在捣鼓什么好吃的?在院外都能闻到那股香气!”鱼河抱着双胞胎几乎是飞奔而来。
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