第36章(5 / 7)
一路上,不少人都盯着她们的架车,啧啧称奇,眼神羡慕。
上辈子就没有短过什么的杨茜经在此刻感觉到了诡异的满足。
一直到回了家,杨茜心中还美滋滋的。哈哈。
在集市上待了那么久,又加上来回的时间,晌午已经过了。
杨茜怕饿到几个孩子,也顾不得收拾东西,先开始做饭。
沈明锐昨天买回来的肉还没有吃,杨茜拿了新锅先切了一点肥肉开锅,这样用的比较久一点。
然后她就开始一边焖米饭,一边炒菜。
没错,是焖米饭!
杨茜来这里差不多三个月了,一次正经的米饭都没有吃过。
因为家里面只有一口锅,要是闷了米饭就没办法炒菜了。
杨茜淘了小半盆的米,准备足足闷一大锅,要是吃不完,还可以用来炒饭,美滋滋。
她把准备过来帮忙的大丫赶出去,让她帮着照顾几个小的,指挥着沈明锐烧火。
两个锅灶一起,一个焖饭,一个炒菜,快!
用农村的土灶焖米饭的方法是杨茜上辈子跟着她妈学的,就是把米下锅,里面的水煮开后,把米汤盛出来,开始转小火烧,等到听见锅里面出现啪啪的声音后,就代表最下面的那一层要起锅巴了,这个时候就需要立刻把火撤掉。
一段时间后,再次往灶膛里面塞一把火烧一下,然后再撤掉,如此几次,就能烧出来一锅香喷喷又带着锅巴的米饭。
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上辈子就没有短过什么的杨茜经在此刻感觉到了诡异的满足。
一直到回了家,杨茜心中还美滋滋的。哈哈。
在集市上待了那么久,又加上来回的时间,晌午已经过了。
杨茜怕饿到几个孩子,也顾不得收拾东西,先开始做饭。
沈明锐昨天买回来的肉还没有吃,杨茜拿了新锅先切了一点肥肉开锅,这样用的比较久一点。
然后她就开始一边焖米饭,一边炒菜。
没错,是焖米饭!
杨茜来这里差不多三个月了,一次正经的米饭都没有吃过。
因为家里面只有一口锅,要是闷了米饭就没办法炒菜了。
杨茜淘了小半盆的米,准备足足闷一大锅,要是吃不完,还可以用来炒饭,美滋滋。
她把准备过来帮忙的大丫赶出去,让她帮着照顾几个小的,指挥着沈明锐烧火。
两个锅灶一起,一个焖饭,一个炒菜,快!
用农村的土灶焖米饭的方法是杨茜上辈子跟着她妈学的,就是把米下锅,里面的水煮开后,把米汤盛出来,开始转小火烧,等到听见锅里面出现啪啪的声音后,就代表最下面的那一层要起锅巴了,这个时候就需要立刻把火撤掉。
一段时间后,再次往灶膛里面塞一把火烧一下,然后再撤掉,如此几次,就能烧出来一锅香喷喷又带着锅巴的米饭。
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