第43章（3 / 7）
宋玉兰一听这些活给自己干了，顿时精神状态都好了起来，也不跟之前一样萎靡不堪。她休息了半个月养好了身子就迫不及待的去做这些事，毕竟好歹也是做过几年饭的，上手非常快。
这个期间，宋兴义委托村长找个靠谱的人把地都佃出去了，宋志远又去镇上转了转，还真买到个不错的铺子。
因为这边离北地近，总是有人说打仗会打到这边来，于是不少铺子都挂出来要卖掉，而且价格非常合理。宋志远心说买一个也是买，买两个也是买，于是又鼓动了宋志成也买了个铺子，这俩铺子还是挨着一起的，既可以合在一起当成个大铺子，又能分别开个门当小铺子用。
宋志成家这两年也是好好的赚了些银子，觉得打仗打到这边还没啥影子呢，铺子却是实打实的，哪怕不用佃出去，到时候合起来自家卖个东西都成。再说以宋丁香这个脑子，备不住就一下子给填满了呢。
宋丁香还真的有主意，一听说有了俩铺子就动了心思。
如今虽然羊毛还不算多，但是毕竟附近做羊毛的只有他们一家。若是能跟北地的大将军打好关系，这几年羊毛绝对不会缺自己的。手套用的大多都是羊绒，而披肩围巾用的就是羊毛。他们做了好多手套剩下来不少羊毛，这要是都做成围巾什么的，一个小铺子绝对装不开，更别说以后还会有更多的羊毛了。
不过现在还不着急，她想要多研究出点儿羊毛的制品，也保证铺子里可以多一点儿花样。
开春的时候，宋家又忙乎了起来。
宋虎头跟宋玉兰去了镇上忙乎铺子的事，除了花生和荞麦糕，宋玉兰还学会了烤果酱馅肉馅烧饼，一些面浇头以及宋丁香特地研究出的砂锅菜。
砂锅菜除了北地常见的土豆白菜茄子豆角之外，还有从南方进的那种便宜海带笋干，油炸的豆腐泡，炸的豆腐丸子或者肉丸子。
这些炖菜配饼子吃也好，配面条吃也好，滋味十足，热热乎乎的吃上一碗，通体舒畅。
而且宋丁香也想好了，等天气再热热店里就做荞麦糕，做过水面。而且荞麦还能做冷面的主料，只不过家里没人会做那种干面条，这个还得去找有技术的人才成。
这件事宋志远找了常去北地的商人，没想到还真打听出如何做冷面的法子，统共才花了十两，算是十分划算的了。
宋丁香看了方子，又按照方子调整了一下制作的方式，不但做出了那种荞麦冷面，还做出了成片的冷面。这种冷面用铁板烤熟，加了鸡蛋，辣白菜，肉片什么的一裹，简直美味极了。
如此一来，铺子里的吃食就完全不用操心了。
↑返回顶部↑
这个期间，宋兴义委托村长找个靠谱的人把地都佃出去了，宋志远又去镇上转了转，还真买到个不错的铺子。
因为这边离北地近，总是有人说打仗会打到这边来，于是不少铺子都挂出来要卖掉，而且价格非常合理。宋志远心说买一个也是买，买两个也是买，于是又鼓动了宋志成也买了个铺子，这俩铺子还是挨着一起的，既可以合在一起当成个大铺子，又能分别开个门当小铺子用。
宋志成家这两年也是好好的赚了些银子，觉得打仗打到这边还没啥影子呢，铺子却是实打实的，哪怕不用佃出去，到时候合起来自家卖个东西都成。再说以宋丁香这个脑子，备不住就一下子给填满了呢。
宋丁香还真的有主意，一听说有了俩铺子就动了心思。
如今虽然羊毛还不算多，但是毕竟附近做羊毛的只有他们一家。若是能跟北地的大将军打好关系，这几年羊毛绝对不会缺自己的。手套用的大多都是羊绒，而披肩围巾用的就是羊毛。他们做了好多手套剩下来不少羊毛，这要是都做成围巾什么的，一个小铺子绝对装不开，更别说以后还会有更多的羊毛了。
不过现在还不着急，她想要多研究出点儿羊毛的制品，也保证铺子里可以多一点儿花样。
开春的时候，宋家又忙乎了起来。
宋虎头跟宋玉兰去了镇上忙乎铺子的事，除了花生和荞麦糕，宋玉兰还学会了烤果酱馅肉馅烧饼，一些面浇头以及宋丁香特地研究出的砂锅菜。
砂锅菜除了北地常见的土豆白菜茄子豆角之外，还有从南方进的那种便宜海带笋干，油炸的豆腐泡，炸的豆腐丸子或者肉丸子。
这些炖菜配饼子吃也好，配面条吃也好，滋味十足，热热乎乎的吃上一碗，通体舒畅。
而且宋丁香也想好了，等天气再热热店里就做荞麦糕，做过水面。而且荞麦还能做冷面的主料，只不过家里没人会做那种干面条，这个还得去找有技术的人才成。
这件事宋志远找了常去北地的商人，没想到还真打听出如何做冷面的法子，统共才花了十两，算是十分划算的了。
宋丁香看了方子，又按照方子调整了一下制作的方式，不但做出了那种荞麦冷面，还做出了成片的冷面。这种冷面用铁板烤熟，加了鸡蛋，辣白菜，肉片什么的一裹，简直美味极了。
如此一来，铺子里的吃食就完全不用操心了。
↑返回顶部↑