第15章（4 / 7）
虽然感觉有点残忍，而且整个过程中谢小念各种手抖，还弄了一地的鸡血，但好在结果令她很满意。
杀完鸡剩下来的事情就简单多了，谢小念熟练地给野鸡拔毛、开膛、处理鸡内脏。
因为谢小念喜欢吃鸡杂面，所以她把所有的鸡内脏都处理好，放到碗里，留着做鸡杂面吃。
而今天晚上她则不准备吃这些零碎的东西，她要好好的吃顿肉，解解馋。
谢小念麻利的把鸡剁块，绰掉血水，然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料，等有了香味，就把鸡块放在锅里煸炒。
等鸡肉炒的发黄之后，谢小念就给添上水开始炖了起来。
炖鸡的同时，谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。
不过这次她没有像之前一样，直接在锅里闷，而是先把米煮一下，等水不多时，再捞起来放锅里蒸熟，这样做出来的米饭很是香甜、劲道。
第六十一章 暴饮暴食
而且谢小念觉得也只有这样做出的米饭，才能配上她今天做的好菜。
谢小念这种做法是前世和她奶奶学的，她一直很喜欢吃这么做出的米饭，总觉得比电饭煲蒸的好吃。
等炖了不到半个小时，整个厨房都是鸡汤的香味，谢小念实在馋的不行了，也不管有没有煮好，赶紧给自己盛了一碗鸡汤。
她也顾不得烫，坐在堂屋里，一边吹一边喝着。
等一碗鸡汤下肚，谢小念觉得自己全身的毛孔都张开了，好像有暖流流遍了全身的每一个角落，四肢百骸都觉得特别熨帖。
虽然鸡汤还没有完全熬好，但是谢小念觉得，这个味道已经和小时候喝的很像了，甚至比小时候奶奶做的鸡汤更加鲜美。
↑返回顶部↑
杀完鸡剩下来的事情就简单多了，谢小念熟练地给野鸡拔毛、开膛、处理鸡内脏。
因为谢小念喜欢吃鸡杂面，所以她把所有的鸡内脏都处理好，放到碗里，留着做鸡杂面吃。
而今天晚上她则不准备吃这些零碎的东西，她要好好的吃顿肉，解解馋。
谢小念麻利的把鸡剁块，绰掉血水，然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料，等有了香味，就把鸡块放在锅里煸炒。
等鸡肉炒的发黄之后，谢小念就给添上水开始炖了起来。
炖鸡的同时，谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。
不过这次她没有像之前一样，直接在锅里闷，而是先把米煮一下，等水不多时，再捞起来放锅里蒸熟，这样做出来的米饭很是香甜、劲道。
第六十一章 暴饮暴食
而且谢小念觉得也只有这样做出的米饭，才能配上她今天做的好菜。
谢小念这种做法是前世和她奶奶学的，她一直很喜欢吃这么做出的米饭，总觉得比电饭煲蒸的好吃。
等炖了不到半个小时，整个厨房都是鸡汤的香味，谢小念实在馋的不行了，也不管有没有煮好，赶紧给自己盛了一碗鸡汤。
她也顾不得烫，坐在堂屋里，一边吹一边喝着。
等一碗鸡汤下肚，谢小念觉得自己全身的毛孔都张开了，好像有暖流流遍了全身的每一个角落，四肢百骸都觉得特别熨帖。
虽然鸡汤还没有完全熬好，但是谢小念觉得，这个味道已经和小时候喝的很像了，甚至比小时候奶奶做的鸡汤更加鲜美。
↑返回顶部↑