第65章(5 / 7)

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  温暖看完一阵无语:不愧是系统出品,口气都这么,这么一言难尽。

  既然已经提示了要用实践出真知,接下来就应该上灶台操作一下,不过……她看了看手时上的时间:已经三点了,如果再实操,那么就没时间休息了。4点半客人陆续入场,厨师们4点就要开始做准备。

  温暖不是那种周扒皮式的老板,用人讲究劳逸结合,该给的福利从来不克扣。算了,速欲则不达。还是让大家先休息一阵吧。

  第89章 洗脑式的培训

  就在温暖准备把实践留到明天再进行的时候,其中一位有五年经验的厨师主动地道:“老板,接下来我能不能到后厨练习一下?刚才视频里讲解的两道菜品和我以前理解的不一样,我想趁热打铁,及时把学到的菜谱消化消化。”

  其他的厨师们一个个也都磨拳擦掌,一副跃跃欲试的模样。

  温暖:“你们都不累,不想休息吗?”

  “不累,我现在精神的很,有种想一展身手的感觉。”

  “我也是!我想做菜的**从来没有那么强烈过。”

  就连江源也凑热闹般地道了句:“为什么我忽然也有种想当厨子的感觉?”

  温暖:“……”

  于是,在接下来的时间内,后厨里一派热火朝天、干劲十足。以往,做出一道菜不难,但是想做得好吃,却很考验功力。有时候,一道很简单的素炒,可能都要练习很久。

  但是在看完培训的视频里介绍的两道菜品:四喜丸子、阳关三叠,厨师们居然很快就都掌握了其中的要领。做出来的菜品,即使没有温暖十成的功力,也能达到六、七成。别看只有六、七成,如果只论单个菜品,已经可以惊艳一方了。

  就连纯外行人的江源,虽然领悟不如专业厨师那么高,但是也能独自完成一份阳关三叠菜品了。

  厉害,厉害呀!不愧是系统出品!
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