第63章（6 / 7）
第一道菜是老北京烤羊肉。羊肉先经卤煮，煮透入味，再改刀切小块，挂面糊后入油炸至酥脆。吃法和北京烤鸭类似，用薄薄的小饼皮卷上羊肉、葱丝、酱，包裹着一起吃。
服务员上菜的时候林星染还刻意避讳着没有摘口罩，等到人一走，他立马就用最快的速度摘口罩、包羊肉，大嘴一张，便咬了一大半。
饼皮、羊肉若是单吃，看似毫不相关，可一但包裹在一起，饼皮的绵软，夹着羊肉的酥香，再带着酱的咸鲜适口，真是越嚼越香，越吃越好吃。
于勇起初还想劝他，油炸的少吃点。可是当他自己吃得满口生香时，便再也不提这茬。和林星染一起，埋头大吃大嚼。偶尔抬头，看到彼此并不雅观的吃相，皆是相视一笑。
烧羊肉还没吃完，爆炒腰花又上来了。林星染堪堪将口中的食物咽下去，赶忙又夹了一块腰花。刚刚出锅没多久的腰花还带着腾腾的热气，林星染稍稍呼了两口，便迫不及待地塞进口中，眼眸顿时变得莹亮莹亮，不住地点头，含含糊糊地冲于勇道了句：“好吃！超好吃！”
腰花本身是有很重的腥味，处理得稍不妥当，就影响口感。烹饪时讲究猛火快炒，以锁住其嫩滑的口感。
很嫩，这是林星染品尝时的第一感觉，紧接着整个味蕾都被腰花醇厚浓郁的味道给征服。虽然口味稍重，但丝毫不影响鲜味的体现。而咀嚼时润滑不腻的口感，带给唇齿极致的享受。每嚼一下，美味便在口中扩散、扩散……没有一丁点的腥味，只有鲜、润、爽、嫩，不断地重复交融。叫人欲罢不能。
这道菜量不多，两个大男人几下便已经吃得干净。
同样在吃爆炒腰花的还有李浩天。他可是腰花的忠实粉丝，当中也不乏想以形补形的意思。
此时，他已经连着吃了好几块腰花，再想夹时，盘子里只余了两块。可不等他夹，有两双筷子抢先一步，各自夹了一块走。
李浩天抬眸看了对面的两位妹子。此时，两位漂亮的妹子唇角上都沾着点点的酱汁，红唇都快看不出本来颜色了。
李浩天道：“男人吃腰子，你们女人凑什么热闹？”
短发妹子道：“也没规定这是男人专属呀。” 说着，便将腰子一口塞进嘴里，一边嚼一边道：“太好吃了！”
李浩天又将目光转向长发妹子：“思思，我记得你不爱吃腰子的。要不，我帮你吃了吧？”
长腰妹子道：“以前不爱吃不代表现在不爱吃。”说话间，腰子已经进口了，那美妙的滋味，让她的眼睛都眯了起来，露出极为享受的表情。
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服务员上菜的时候林星染还刻意避讳着没有摘口罩，等到人一走，他立马就用最快的速度摘口罩、包羊肉，大嘴一张，便咬了一大半。
饼皮、羊肉若是单吃，看似毫不相关，可一但包裹在一起，饼皮的绵软，夹着羊肉的酥香，再带着酱的咸鲜适口，真是越嚼越香，越吃越好吃。
于勇起初还想劝他，油炸的少吃点。可是当他自己吃得满口生香时，便再也不提这茬。和林星染一起，埋头大吃大嚼。偶尔抬头，看到彼此并不雅观的吃相，皆是相视一笑。
烧羊肉还没吃完，爆炒腰花又上来了。林星染堪堪将口中的食物咽下去，赶忙又夹了一块腰花。刚刚出锅没多久的腰花还带着腾腾的热气，林星染稍稍呼了两口，便迫不及待地塞进口中，眼眸顿时变得莹亮莹亮，不住地点头，含含糊糊地冲于勇道了句：“好吃！超好吃！”
腰花本身是有很重的腥味，处理得稍不妥当，就影响口感。烹饪时讲究猛火快炒，以锁住其嫩滑的口感。
很嫩，这是林星染品尝时的第一感觉，紧接着整个味蕾都被腰花醇厚浓郁的味道给征服。虽然口味稍重，但丝毫不影响鲜味的体现。而咀嚼时润滑不腻的口感，带给唇齿极致的享受。每嚼一下，美味便在口中扩散、扩散……没有一丁点的腥味，只有鲜、润、爽、嫩，不断地重复交融。叫人欲罢不能。
这道菜量不多，两个大男人几下便已经吃得干净。
同样在吃爆炒腰花的还有李浩天。他可是腰花的忠实粉丝，当中也不乏想以形补形的意思。
此时，他已经连着吃了好几块腰花，再想夹时，盘子里只余了两块。可不等他夹，有两双筷子抢先一步，各自夹了一块走。
李浩天抬眸看了对面的两位妹子。此时，两位漂亮的妹子唇角上都沾着点点的酱汁，红唇都快看不出本来颜色了。
李浩天道：“男人吃腰子，你们女人凑什么热闹？”
短发妹子道：“也没规定这是男人专属呀。” 说着，便将腰子一口塞进嘴里，一边嚼一边道：“太好吃了！”
李浩天又将目光转向长发妹子：“思思，我记得你不爱吃腰子的。要不，我帮你吃了吧？”
长腰妹子道：“以前不爱吃不代表现在不爱吃。”说话间，腰子已经进口了，那美妙的滋味，让她的眼睛都眯了起来，露出极为享受的表情。
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