第171章（5 / 7）
陈白微就是做点自己吃的菜，站在灶台前想了一会，想到自己好久没吃煲仔饭了，陡然间还有点想吃呢。
正好店里的腊肠挺不错的，做几分广式腊肠煲仔饭，再配上一碗炖出来的老鸭汤，肯定很不错。
她要做煲仔饭，不用动手，帮工们就把砂锅送过来了，需要的食材也全都洗好切好送了过来。
还得在旁边看着点，生怕她打滑或者是撞到什么。
陈白微现在做饭也不像以前那样，慢悠悠的将砂锅底下抹一层薄薄的油，然后又慢悠悠的泡好的米倒进砂锅里，再取了点色拉油，倒进锅里和米一起搅拌着。
之后把几口砂锅放到火上，煮开后转小火慢慢的煮。
中间陈白微还吃了几口小零食，嗯，现在饿得比较快。
饭煮到八成熟的样子，再把腊肠一片片的放进去摆好，摆成盛开的花瓣状，中间留一个空隙，再撒上一点青豆，红红绿绿的还挺漂亮。
之后再打上一颗鸡蛋在中间，小火慢慢的煮五分钟。之后也不开盖，把火给关了，继续盖盖子焖上十五分钟。
焖的时候又取了口小锅把油菜给烫一烫，之后等饭焖好，再把油菜放到饭上摆好。
做这种煲仔饭，最重要就是最后浇上去的酱汁，陈白微是拿老汤兑上生抽白糖还有香油麻油。
调好的酱汁有一股非常的诱人的香味，浇到饭上的时候，与蒸得非常有风味的腊肠混合在一起，叫人光闻着就胃口大开。
陈白微现在还挺喜欢吃酱菜的，弄了几块酱萝卜还有酱黄瓜，让人端到休息室里去，就叫上宋冬梅过来准备先吃了。
还有几份可以先温着，砂锅底下的锅巴也是很美味的呢。
第162章
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正好店里的腊肠挺不错的，做几分广式腊肠煲仔饭，再配上一碗炖出来的老鸭汤，肯定很不错。
她要做煲仔饭，不用动手，帮工们就把砂锅送过来了，需要的食材也全都洗好切好送了过来。
还得在旁边看着点，生怕她打滑或者是撞到什么。
陈白微现在做饭也不像以前那样，慢悠悠的将砂锅底下抹一层薄薄的油，然后又慢悠悠的泡好的米倒进砂锅里，再取了点色拉油，倒进锅里和米一起搅拌着。
之后把几口砂锅放到火上，煮开后转小火慢慢的煮。
中间陈白微还吃了几口小零食，嗯，现在饿得比较快。
饭煮到八成熟的样子，再把腊肠一片片的放进去摆好，摆成盛开的花瓣状，中间留一个空隙，再撒上一点青豆，红红绿绿的还挺漂亮。
之后再打上一颗鸡蛋在中间，小火慢慢的煮五分钟。之后也不开盖，把火给关了，继续盖盖子焖上十五分钟。
焖的时候又取了口小锅把油菜给烫一烫，之后等饭焖好，再把油菜放到饭上摆好。
做这种煲仔饭，最重要就是最后浇上去的酱汁，陈白微是拿老汤兑上生抽白糖还有香油麻油。
调好的酱汁有一股非常的诱人的香味，浇到饭上的时候，与蒸得非常有风味的腊肠混合在一起，叫人光闻着就胃口大开。
陈白微现在还挺喜欢吃酱菜的，弄了几块酱萝卜还有酱黄瓜，让人端到休息室里去，就叫上宋冬梅过来准备先吃了。
还有几份可以先温着，砂锅底下的锅巴也是很美味的呢。
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