第151章（6 / 7）
羊方藏鱼既然是传统古典菜的第一名菜, 都有四千多年的历史。
这么多年的优化改良，而老张师傅又是擅长做苏城菜的, 一开始还不显山露水的, 大家都只是盯着做龙虾汤的那位师傅。
因为他炖的龙虾汤味道确实盖过了其他的香味。
而老张师傅这边做起来慢悠悠的, 用的也就是普通的鱼还有羊肉。至于羊方藏鱼这个名字, 也是大家不熟悉的。
做起来也不算太难，把鱼放在割开的大块羊肉中, 然后老张师傅就漫不经心的放着调料, 之后直接放到了蒸笼里开始蒸。
没有专门的人介绍，看起来并不算很高级的一道菜，除了吸引到懂行的人视线之外，那些外围的摄影师还有记者，那是完全不了解的。
直到蒸笼里透出来的香味带着侵略性冲淡了龙虾汤的味道，开始扩散到每个人的鼻息之间。
大家的视线才转到一直悄无声息的老张师傅这边。
陈白微握紧了拳头, 看着老张师傅开始将菜装盘。
等送到了评委面前，那些f国的厨师都汇集到了老张师傅旁边，那位做龙虾汤的厨师拿着筷子夹了一块鱼肉, 然后送到了嘴里。
羊方藏鱼聚集了鱼鲜还有羊鲜, 味道自然是鲜美无比。
这位厨师尝了一口之后，对老张师傅做了个佩服的手势，也被摄像机全部记录了下来。
杜博文站了起来，“老张做得好, 分肯定是不低的。”
陈白微也觉得, 光凭这个香味就差不多有数了。
果然等出现一个九点九的分数的时候, 全场都欢呼了一声。
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这么多年的优化改良，而老张师傅又是擅长做苏城菜的, 一开始还不显山露水的, 大家都只是盯着做龙虾汤的那位师傅。
因为他炖的龙虾汤味道确实盖过了其他的香味。
而老张师傅这边做起来慢悠悠的, 用的也就是普通的鱼还有羊肉。至于羊方藏鱼这个名字, 也是大家不熟悉的。
做起来也不算太难，把鱼放在割开的大块羊肉中, 然后老张师傅就漫不经心的放着调料, 之后直接放到了蒸笼里开始蒸。
没有专门的人介绍，看起来并不算很高级的一道菜，除了吸引到懂行的人视线之外，那些外围的摄影师还有记者，那是完全不了解的。
直到蒸笼里透出来的香味带着侵略性冲淡了龙虾汤的味道，开始扩散到每个人的鼻息之间。
大家的视线才转到一直悄无声息的老张师傅这边。
陈白微握紧了拳头, 看着老张师傅开始将菜装盘。
等送到了评委面前，那些f国的厨师都汇集到了老张师傅旁边，那位做龙虾汤的厨师拿着筷子夹了一块鱼肉, 然后送到了嘴里。
羊方藏鱼聚集了鱼鲜还有羊鲜, 味道自然是鲜美无比。
这位厨师尝了一口之后，对老张师傅做了个佩服的手势，也被摄像机全部记录了下来。
杜博文站了起来，“老张做得好, 分肯定是不低的。”
陈白微也觉得, 光凭这个香味就差不多有数了。
果然等出现一个九点九的分数的时候, 全场都欢呼了一声。
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