第77章（3 / 7）
上次说了，要带江千柔去吃饭，这次提前订好了铭德餐厅的位置。
招牌菜是山笋鸡，用的是散养走地鸡，处理干净了之后，里面塞的是云南空运过来的菌，还有细细嫩嫩的笋尖。饱满紧实的肉里糅了食材的鲜甜，笋和菌里带了鸡肉的绵长回味。
在吃鸡肉的时候，就算是走地鸡，也避免不了一个问题，那就是鸡胸肉会有些柴。铭德餐厅的走地鸡，鸡胸肉里浸了鸡皮的脂肪，嫩的像是被生粉处理过。最外层的鸡皮刷了特制的酱料，等到一部分脂肪入味，一部分就滴滴答答，入了草木炉火里。
所以外皮焦脆带着甘甜回味，一丁点都不会觉得肥腻。
除了这道走地鸡，还有一道菜肴也让江千柔十分难忘，那就是梅干菜扣肉。
不知道蒸了多久，肥肉都化了一部分，让梅干菜饱满地吸了汁液，肥瘦相间的肉，不会觉得肥腻也不会觉得太过于柴，那种香气在口腔里炸开，所有的味蕾都感受到了奇异的味道。
因为主要在铭德餐厅是吃菜的，主食就只是一道三鲜粥，虾仁、蟹壳、干贝是粥的三味，用微火煨上三小时，等到快好的时候，用龙虾头熬出的虾油淋在滚粥里，最后撒上细细葱花。
在冬天里喝上这样一碗粥，胃囊里暖洋洋，还有一种美食带来的幸福感。
*
黑色的林肯行驶在流光四溢的街道上，华国高度的城市化发展，京都的夜似乎和s市没什么区别。
很快就到了尹临川父母小家的别墅。
不像是尹家祖宅占地面积广，豪华的像是城堡，尹家大房自家的房产是别墅小区。
尹临川拉着江千柔的手到了家里的时候，林秀蓉正在看电视。
“吃完了？”林秀蓉关了电视。
招呼过后，林秀蓉问道：“考得怎么样？”
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招牌菜是山笋鸡，用的是散养走地鸡，处理干净了之后，里面塞的是云南空运过来的菌，还有细细嫩嫩的笋尖。饱满紧实的肉里糅了食材的鲜甜，笋和菌里带了鸡肉的绵长回味。
在吃鸡肉的时候，就算是走地鸡，也避免不了一个问题，那就是鸡胸肉会有些柴。铭德餐厅的走地鸡，鸡胸肉里浸了鸡皮的脂肪，嫩的像是被生粉处理过。最外层的鸡皮刷了特制的酱料，等到一部分脂肪入味，一部分就滴滴答答，入了草木炉火里。
所以外皮焦脆带着甘甜回味，一丁点都不会觉得肥腻。
除了这道走地鸡，还有一道菜肴也让江千柔十分难忘，那就是梅干菜扣肉。
不知道蒸了多久，肥肉都化了一部分，让梅干菜饱满地吸了汁液，肥瘦相间的肉，不会觉得肥腻也不会觉得太过于柴，那种香气在口腔里炸开，所有的味蕾都感受到了奇异的味道。
因为主要在铭德餐厅是吃菜的，主食就只是一道三鲜粥，虾仁、蟹壳、干贝是粥的三味，用微火煨上三小时，等到快好的时候，用龙虾头熬出的虾油淋在滚粥里，最后撒上细细葱花。
在冬天里喝上这样一碗粥，胃囊里暖洋洋，还有一种美食带来的幸福感。
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黑色的林肯行驶在流光四溢的街道上，华国高度的城市化发展，京都的夜似乎和s市没什么区别。
很快就到了尹临川父母小家的别墅。
不像是尹家祖宅占地面积广，豪华的像是城堡，尹家大房自家的房产是别墅小区。
尹临川拉着江千柔的手到了家里的时候，林秀蓉正在看电视。
“吃完了？”林秀蓉关了电视。
招呼过后，林秀蓉问道：“考得怎么样？”
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