第9章（6 / 7）
“那你教我们可以吗？”小梅一脸期待地问道。
兰芝伸出一根手指头摆了摆，“在家里我可以教你们，但你们也不可能一辈子都在我的庇护下。你们现在正是上学的年纪，该去校园多结交一些朋友，学校的学习氛围是家里给不了你们的，那才是你们该成长的地方。”
小梅太内向，再加上她的特殊经历，让她看上去比别的孩子沉郁。兰芝希望她能多去接触她这个年龄段的小孩，变开朗些，慢慢走出过去的阴影。
傍晚，兰芝刚将蜂窝煤引燃，刘二娘就过来了，“三姐，这蜂窝煤怎么样？”
“还成，比烧柴方便，就是生火麻烦了点。”
“今晚我们要做什么新鲜小吃呀？”刘二娘又问。白天点豆腐的时候，兰芝就跟她打了招呼，让她今天晚上过来帮她打下手。
兰芝笑道：“一会儿你就知道了，你来得正好，先帮我将这些萝卜全部切成丝，小梅洗的小葱一会儿切成葱花。”
兰芝这些日子请刘二娘做豆腐，发现刘二娘确实是个非常能干的姑娘，做事十分利索，刀功也特别好。兰芝前世很少切菜，几十年后的科技发达，厨房用具也进化得特别方便，切片切丝搅拌成泥的工具都能买到，可惜这个时代全靠双手。
兰芝把铝锅放在火炉上，烧了些干净热水起来，一会儿洗手也方便。等刘二娘的萝卜丝切好，她才换上铁锅，加入几大勺猪油，又倒了些刘大鹏帮她从城里买回来的菜油。
兰芝只用了一半的萝卜，切出来也有很大一盆。她舀了几勺盐先将萝卜腌制，去掉萝卜丝中的水分，使萝卜丝变软。
腌制完后，兰芝将鸡蛋打入萝卜丝中。这些鸡蛋是她去二房那边买的，二房没住在金沟，而是独立在对面的柴山上，那里地方宽，山里虫子也多，十分适合养鸡。
接着，她又加入葱花、盐、面粉和胡椒粉，一起搅拌均匀。
这时油锅已经热得差不多了，兰芝舀了一瓢热水把手洗净，将搅拌均匀的胡萝卜丝捏成一只只大小均匀的团子，放入油锅中。
没过一会儿，油锅里的胡萝卜丝就变成了金黄色，葱花、鸡蛋和胡萝卜丝组合在一起，发生了奇妙的融合，生出一股截然不同的新鲜香味，令人垂涎欲滴。
炉灶旁边，几双绿油油的眼睛盯着油锅，恨不能赶紧捞一块起来一饱口福。
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兰芝伸出一根手指头摆了摆，“在家里我可以教你们，但你们也不可能一辈子都在我的庇护下。你们现在正是上学的年纪，该去校园多结交一些朋友，学校的学习氛围是家里给不了你们的，那才是你们该成长的地方。”
小梅太内向，再加上她的特殊经历，让她看上去比别的孩子沉郁。兰芝希望她能多去接触她这个年龄段的小孩，变开朗些，慢慢走出过去的阴影。
傍晚，兰芝刚将蜂窝煤引燃，刘二娘就过来了，“三姐，这蜂窝煤怎么样？”
“还成，比烧柴方便，就是生火麻烦了点。”
“今晚我们要做什么新鲜小吃呀？”刘二娘又问。白天点豆腐的时候，兰芝就跟她打了招呼，让她今天晚上过来帮她打下手。
兰芝笑道：“一会儿你就知道了，你来得正好，先帮我将这些萝卜全部切成丝，小梅洗的小葱一会儿切成葱花。”
兰芝这些日子请刘二娘做豆腐，发现刘二娘确实是个非常能干的姑娘，做事十分利索，刀功也特别好。兰芝前世很少切菜，几十年后的科技发达，厨房用具也进化得特别方便，切片切丝搅拌成泥的工具都能买到，可惜这个时代全靠双手。
兰芝把铝锅放在火炉上，烧了些干净热水起来，一会儿洗手也方便。等刘二娘的萝卜丝切好，她才换上铁锅，加入几大勺猪油，又倒了些刘大鹏帮她从城里买回来的菜油。
兰芝只用了一半的萝卜，切出来也有很大一盆。她舀了几勺盐先将萝卜腌制，去掉萝卜丝中的水分，使萝卜丝变软。
腌制完后，兰芝将鸡蛋打入萝卜丝中。这些鸡蛋是她去二房那边买的，二房没住在金沟，而是独立在对面的柴山上，那里地方宽，山里虫子也多，十分适合养鸡。
接着，她又加入葱花、盐、面粉和胡椒粉，一起搅拌均匀。
这时油锅已经热得差不多了，兰芝舀了一瓢热水把手洗净，将搅拌均匀的胡萝卜丝捏成一只只大小均匀的团子，放入油锅中。
没过一会儿，油锅里的胡萝卜丝就变成了金黄色，葱花、鸡蛋和胡萝卜丝组合在一起，发生了奇妙的融合，生出一股截然不同的新鲜香味，令人垂涎欲滴。
炉灶旁边，几双绿油油的眼睛盯着油锅，恨不能赶紧捞一块起来一饱口福。
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