第63章（3 / 7）
季泠却没想到能赢得楚寔的赞赏。
楚寔坐下道：“虽说如今点酥的人还有，不过一般的闺秀都专研琴棋书画去了，却是比君子还远庖厨。剩下能点酥的，不是厨娘，就是青楼那些想讨个噱头的女子会，大多数都尘火气太大，而且中看不中吃。却不知这酥山做出来本就是让人吃的，若使了初心，再精美绝伦又有什么意思？”
楚寔今晚算是话极多了，季泠没想到一座酥山能引得楚寔说这许多。
楚寔大约也意识到了，朝季泠笑了笑道：“上一回见到如此精妙逼真的酥山还是我几岁的时候跟着老太太出门做客见过了，是当初韩阁老的夫人当众点的酥，一见真是叫人叹为观止，后来许多年再没见到过了。”
便是当时那韩阁老的夫人也已经是知天命的年纪了，韩叫小一辈的女儿、媳妇里却是没有一人得传韩夫人的手艺，很是叫人遗憾的事。楚寔择偶那会儿，也是打听过韩家女儿的，可惜韩家姑娘似乎都不擅长此道，那对楚寔而言，人走茶凉没了韩阁老的韩家也就无甚可取了。
季泠取了银勺递与楚寔，“表哥试试味道吧。”
点酥虽然重在“点”字，就好似前朝的点茶比拼的也是茶道，但其实本质上还得茶好，酥好才行，这才是根本。
酥是季泠自己做的，有奶香而无奶腥，带着一丝清甜，丝滑得好似豆蔻少女的细腻肌肤，用银勺舀了入口即化。
然而点酥是门手艺，吃酥山却也是个雅致的学问，否则精美绝伦的酥山吃几勺就坏了风致，因此这下勺子也是有讲究的。
楚寔便是这样的讲究人，每一次落勺，都好似对酥山的一次修整，不见刀斧气，却处处依旧看山似山，好似点酥人原本就是那般点的。
一个会做，一个会吃，显然是两厢得宜的事儿。季泠托腮看着难得晚上回了内院还会进食的楚寔，心里忽然豁亮了开来，她好像找到她的道儿了。王厨娘有她自己的道，若只一味地因陈，却就辜负了王厨娘的苦心了。师傅最大的成就，乃是教出青出于蓝而胜于蓝的徒弟。
吃过一小片酥山后，楚寔擦了擦手，这才淡淡地道：“今日接得朝廷文书，将我调任到山东去了，任命很急，只有五日的功夫交接文书就得启程，如今正是毒夏，你身子弱，也不耐兼程赶路，我将任贵留下，你们秋后再启程回京吧。”这是告知而非商量。
季泠却是没想到事情如此突然，事前一点儿征兆也没有。
第九十六章
其实征兆是有的, 这些日子朝廷的邸报里说的每一次都会提及山东义教，那义教已如星星之火般燎原, 偌大的山东已经沦陷了一大半了, 朝廷官员死伤无数, 扑灭了这里, 那里又燃, 奔赴过去, 这边又死灰复炽, 让人头疼无比。
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楚寔坐下道：“虽说如今点酥的人还有，不过一般的闺秀都专研琴棋书画去了，却是比君子还远庖厨。剩下能点酥的，不是厨娘，就是青楼那些想讨个噱头的女子会，大多数都尘火气太大，而且中看不中吃。却不知这酥山做出来本就是让人吃的，若使了初心，再精美绝伦又有什么意思？”
楚寔今晚算是话极多了，季泠没想到一座酥山能引得楚寔说这许多。
楚寔大约也意识到了，朝季泠笑了笑道：“上一回见到如此精妙逼真的酥山还是我几岁的时候跟着老太太出门做客见过了，是当初韩阁老的夫人当众点的酥，一见真是叫人叹为观止，后来许多年再没见到过了。”
便是当时那韩阁老的夫人也已经是知天命的年纪了，韩叫小一辈的女儿、媳妇里却是没有一人得传韩夫人的手艺，很是叫人遗憾的事。楚寔择偶那会儿，也是打听过韩家女儿的，可惜韩家姑娘似乎都不擅长此道，那对楚寔而言，人走茶凉没了韩阁老的韩家也就无甚可取了。
季泠取了银勺递与楚寔，“表哥试试味道吧。”
点酥虽然重在“点”字，就好似前朝的点茶比拼的也是茶道，但其实本质上还得茶好，酥好才行，这才是根本。
酥是季泠自己做的，有奶香而无奶腥，带着一丝清甜，丝滑得好似豆蔻少女的细腻肌肤，用银勺舀了入口即化。
然而点酥是门手艺，吃酥山却也是个雅致的学问，否则精美绝伦的酥山吃几勺就坏了风致，因此这下勺子也是有讲究的。
楚寔便是这样的讲究人，每一次落勺，都好似对酥山的一次修整，不见刀斧气，却处处依旧看山似山，好似点酥人原本就是那般点的。
一个会做，一个会吃，显然是两厢得宜的事儿。季泠托腮看着难得晚上回了内院还会进食的楚寔，心里忽然豁亮了开来，她好像找到她的道儿了。王厨娘有她自己的道，若只一味地因陈，却就辜负了王厨娘的苦心了。师傅最大的成就，乃是教出青出于蓝而胜于蓝的徒弟。
吃过一小片酥山后，楚寔擦了擦手，这才淡淡地道：“今日接得朝廷文书，将我调任到山东去了，任命很急，只有五日的功夫交接文书就得启程，如今正是毒夏，你身子弱，也不耐兼程赶路，我将任贵留下，你们秋后再启程回京吧。”这是告知而非商量。
季泠却是没想到事情如此突然，事前一点儿征兆也没有。
第九十六章
其实征兆是有的, 这些日子朝廷的邸报里说的每一次都会提及山东义教，那义教已如星星之火般燎原, 偌大的山东已经沦陷了一大半了, 朝廷官员死伤无数, 扑灭了这里, 那里又燃, 奔赴过去, 这边又死灰复炽, 让人头疼无比。
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